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【有機JAS認証】オーガニック キャロブパウダー(300g)

オーガニック キャロブパウダー

キャロブって何?

キャロブパウダーは、イタリアなど地中海地方でで栽培されるマメ科の植物 (イナゴマメ)のさやを乾燥させ粉末状にしたものです。 海外では、コーヒーやココアの代用品として用いられ、お菓子作りにも使用されています。 味は、ココアに似た感じがあります。 またキャロブ自体に若干の甘みがあるため、お菓子の材料によく利用されます。
食物繊維が豊富で鉄分やカルシウム、ビタミン等が多く含まれています。 キャロブを使ったチョコレートのような菓子も作られ、風味もチョコレートによく似ているので、 チョコレートアレルギーを起こす子供やペットも安心して食べられます。 またカカオとは異なりカフェインが含まれておりませんので、 気になる方はキャロブに変えてみてはいかがでしょうか。



知ってる?キャロブのチカラ

キャロブには健康や美容を維持するために必要な栄養がたっぷり含まれていて、 スーパーフードとして海外でも愛用されています。

  • ◆カルシウム◆
    カルシウムは体の中に最も多く存在するミネラルで成人で約1%〜2%を占めています。 上部で健康な骨や歯を作ったり、筋肉や神経の機能を正常に保ったり、ホルモンの分泌調整などの役割があります。 マメ科の植物ですので、一緒にビタミンDと摂るとカルシウムの吸収率がアップしますので、おすすめです。
  • ◆鉄分◆
    鉄分は赤血球を作りだすのに必要な栄養素で、ミネラルの一つです。 不足すると頭痛、同期、食欲不振、倦怠感などの症状が現れ鉄欠乏症貧血を起こす場合があります。 キャロブは鉄分が豊富ですが、鉄分の吸収率を低下させる食物繊維も豊富なため、 ビタミンCやタンパク質などの栄養素と一緒に摂るよう心がけましょう。
  • ◆食物繊維◆
    食物繊維は、体の中にある有害物質の排出を促す栄養素です。 不溶性食物繊維は排便を促進、水溶性食物繊維は血糖値の上昇を抑えるなどの働きがあります。 どちらも必要でバランス良く摂ることがコツです。割合としては「不溶性2:水溶性1」と言われています。
  • ◆ピニトール(ビタミンB)◆
    ピニトールとはキャロブの鞘に含まれていて血糖値や肝機能の改善に効果を発揮すると言われています。 ビタミンB群の1種で、体に取りこまれるとカイロイノシトールと呼ばれる成分に変換されます。 この成分は不妊の原因の一つとされる多嚢胞性卵巣症候群の改善に効果が有るとされています。

有機JAS認証を取得しています。

こちらの商品は有機JAS認定を取得しております。 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格した農産物である証明です。 安心してお召し上がりください。

下記の通りJAS法で厳密に定義されています。
・種まき、または植え付けの前2年(多年生の場合は3年)以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない
・遺伝子組換え技術を使用しない
・堆肥などで土作りを行っている
・環境への負荷をできる限り低減した生産方法 など…

農林水産大臣に登録された登録認定機関により、前述の条件を満たしていること、 生産管理や生産管理記録の作成が適切に行うことができることを確認することにより行われます。 認定後も1年に1回、書類を提出し検査員の実地検査を受けるよう義務付けられています。



お客様の声



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よくあるご質問

ロータイプのキャロブはありますか?

茶色は焙煎した色でございます。
誠に恐れ入りますが、当店ではロー製品のお取り扱いはございません。

その他のご質問はこちら!


有機JAS認証 キャロブパウダー 300g

有機JAS認証 キャロブパウダー 300g

     
希望小売価格 480円
セール価格 【賞味期限間近のため特別価格】
370円(税込400円)
ポイント 4ポイント

※賞味期限:2019.11.20
返品・交換は一切承っておりませんので、ご了承の上お買い求めください。

■原材料:有機いなご豆
■保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存ください。
■内容量:300g
■原産国:イタリア



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