Solmielato オーガニックビーポーレン

みつばちが女王蜂のために集めた有機花粉

ビーポーレンとは、みつばちが足で運んでいる花粉のことです。 この花粉は、女王蜂や幼虫のエサになります。

女王蜂が食べるこの花粉は栄養がとっても豊富。
アミノ酸、抗生物質因子、酵素、グルコシド、ホルモン、ミネラル、ビタミン （特に脂肪、炭水化物、タンパク質の代謝に必須なビタミンB12）などがたくさん詰まっています。

欧米ではパーフェクト・フードとまで言われているビーポーレン。 中でも、Solmielato社（ソルミエラト）のビーポーレンは カビ、殺虫剤、農薬に汚染されていない、 イタリアののどかな蜂畑で生産され続けています。

第二世代の養蜂家
フィリッポ＝レオナルディ

有機ビーポーレンはとても希少です。 Solmielato（ソルミエラト）ビーポーレンは、長年の経験を持つ第二世代の養蜂家、 フィリッポ＝レオナルディ氏からのみ供給されます。

彼が身長に選抜した蜂は病気に強く、非攻撃的で、さらに生産的です。 これにより強く健康的な蜂のみが蜂蜜を生産し、品質を劇的に向上させます。 彼の蜂の巣は、100%ケミカルフリーであり、厳しいEUのオーガニック標準に合格しています。 養蜂家フィリッポ・レオナルディ氏は慎重に女王蜂を選択して、健全さと巣箱の数を維持しています。

このようにして小さい女王蜂を中心とする巣の形で、 毎年、新たな多くのストックをもたらすことができています。

日本でも安全性が認められました

数多くのビーポーレンの研究で、ミツバチポーレンの安全性が確認されています。
Solmielato（ソルミエラト）ビーポーレンは、 食品として日本の厚生労働省から承認されています。