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ロースイーツとは?

ロースイーツとは、材料はもちろん、調理過程でも48℃以下の低温調理されたスイーツを指します。 食物に含まれる食物酵素は、高熱(48℃以上)に弱いため、低温調理にすることで、酵素が生きた状態のまま取り入れることができます。また、酵素だけではなく、熱に弱い栄養素もそのまま摂取できますので、健康を意識した方にもオススメのスイーツです。

特にロハスオリジナルのロータルトとローチョコレートvivoは、ローフードシェフHiroが立ち上げたブランドで、原材料から製造過程までこだわり今までにない真のロースイーツを提供しております。また、砂糖・小麦・卵・乳製品不使用のため、身体に優しく、これらのアレルギーの方でもお召し上がりいただけるのも魅力です。 心と体の両面から美しくなるために、あなたもロハスのロースイーツを試してみませんか?


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