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北海道日高産根昆布粉末（無添加）

根昆布パウダーって？

昆布は健康食や美容食としても最適な自然食です。昆布の国内生産量の約95%が北海道が占めています。それは寒流が流れる寒い地域で育つため、北海道全域の他、青森、岩手、宮城の太平洋側だけに分布しています。同じ昆布でも産地によって種類が異なり、口当たりや味などの特徴により、用途によって使い分けられています。
ロハスの根昆布パウダーは北海道日高産で、柔らかく煮えやすいので、だし等によく使われます。この日高産の根昆布のみを使用したパウダーで、昆布の根元の部分を粉末にしています。添加物等は一切使用しておりませんので、ご安心してお召し上がりいただけます。日本料理には昆布のうまみがかかせません、純粋な昆布のみの粉末なので様々な料理にご利用頂けます。そばつゆ、煮物、おでん、味噌汁など、その他あらゆる料理に。