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トップページドライフルーツ一覧> いちじく

生いちじく

有機JAS認定・無添加いちじく

そもそもいちじくって…?

いちじくはイラクサ目クワ科イチジク属の落葉樹木です。 歴史は古く、原産地に近いメソポタミアでは6千年以上前から栽培されていました。 またアダムとイブの話の中で出てくる"禁断の果実"とはいちじくのことで、 体を隠したのがいちじくの葉であったという話からも古来から存在していたことが伺えます。 古代ローマでは「不老不死の果物」と呼ばれ、トルコでは「聖なる果実」として、 最もありふれたフルーツのひとつで重要な甘味源でした。 私たちが食べている部分は、果実ではない花の部分にあたり花軸が肥大化したもので、 切った時に粒粒のように見える花があるのが分かります。

いちじくの豊富な栄養素

ペクチンで身体の中からキレイに

いちじくには水溶性食物繊維であるペクチンが豊富に含まれています。 食物繊維は「ヒトの消化酵素で消化されない食物中の成分」と定義され、 体内に吸収されませんが、健康維持には欠かせない成分で、第六の栄養素とも言われています。

塩分の多い食事が中心の方に

いちじくにはカリウムが豊富に含まれています。 カリウムは人体には欠かせないミネラルのひとつで、 血液中のナトリウムや余分な水分の排出を促進する働きがあるため、 偏食しがちな方にオススメの成分です。

カルシウムと鉄分などミネラル豊富

いちじくには、カルシウムや鉄分などのミネラルをバランスよく含まれています。 どちらも特に女性に不足しがちと言われますので、普段の食事にプラスしてみてはいかがですか。

女性に嬉しい成分も

女性ホルモンのエストロゲンと似た構造を持つ植物性エストロゲンが含まれています。 エストロゲンは加齢と共に減少するものですので、積極的に摂取している方も多いです。




ロハスのドライフルーツは安心・安全。

こちらの商品は有機JAS認定を取得している商品と取得していない商品の両方をご用意しております。 無添加と表記されているものは添加物を一切使っておらず、残留農薬が検出されない商品有機JAS認証と表記されているものは、 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格した農産物である証明ですので、 ご安心してお召し上がり頂けます。

▼有機JAS認証は下記の通りJAS法で厳密に定義されています。
・種まき、または植え付けの前2年(多年生の場合は3年)以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない
・遺伝子組換え技術を使用しない
・堆肥などで土作りを行っている
・環境への負荷をできる限り低減した生産方法 など…

農林水産大臣に登録された登録認定機関により、 前述の条件を満たしていること、 生産管理や生産管理記録の作成が適切に行うことができることを確認することにより行われます。 認定後も1年に1回、書類を提出し検査員の実地検査を受けるよう義務付けられています。


いちじくの違い

ロハスでは産地の違ういちじくを3種類ご用意しています。
その違いをご紹介いたしますので、選ぶ際の参考にして下さい。

  • ・小粒でしっかりとした噛み応え
    ・控えめで上品な甘さ

  • ・濃厚な甘さの高品位質スミルナ種
    ・大粒でやわらかな食感

  • ・やわらかく癖のない優しい甘さ
    ・黒い果皮にはポリフェノールが豊富



比較してみました

硬さと味の違いを比較してみました。
※左側がソフトで濃厚な味わい、右側がハードでやさしい味わい

ソフト

濃厚

ハード

やさしい



そのまま食べる以外にも色々アレンジしてみませんか?


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よくあるご質問

表面の状態について

まれに糖分の結晶化により表面が白くなることがございます。
品質には問題はございませんのでご安心してお召し上がり下さいませ。

その他のご質問はこちら!


有機JAS認証 オーガニック・ドライ黒イチジク

有機JAS認証

有機JAS認証 オーガニック・ドライ黒イチジク

NON-GMO非遺伝子組み換え

     
80g 希望小売価格 750円
価格 590円(税込 637円)
ポイント 6ポイント


     
400g 希望小売価格 2,400円
価格 1,900円(税込 2,052円)
ポイント 20ポイント

【名称】有機ドライフルーツ
【原材料名】有機黒イチジク
【内容量】80g / 400g
【賞味期限】パッケージ枠外、袋上部に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国】アメリカ

■有機JAS認証品
■栄養成分 100gあたり
エネルギー 329Kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 3.7g
炭水化物 77.2g
-糖質 62.9g
-食物繊維 14.3g
ナトリウム 14.3mg
(食塩相当量 0.04g)
カリウム 771mg

アメリカで有機栽培されたブラックミッション種のイチジクをそのまま乾燥したものです。プチプチとした食感をお楽しみください。また、メープルシロップで煮るとソフトでおいしいデザートになり、ヨーグルトにもとてもよく合います。なお、茎の部分がついていますので、お召し上がりの際は取り除いてください。

※まれにドライフルーツの表面が白くなることがありますが、これは成分中の糖類が結晶したものです。


有機JAS認証 オーガニック・ドライ白イチジク

有機JAS認証

有機JAS認証 オーガニック・ドライ白イチジク

NON-GMO非遺伝子組み換え

     
65g 希望小売価格 700円
価格 550円(税込 594円)
ポイント 5ポイント


     
400g 希望小売価格 1,800円
価格 1,480円(税込 1,598円)
ポイント 15ポイント

【名称】有機ドライフルーツ
【原材料名】有機白イチジク
【内容量】65g / 400g
【賞味期限】パッケージ枠外、袋上部に記載
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国】トルコ

■有機JAS認証品
■栄養成分 100gあたり
エネルギー 249Kcal
たんぱく質 3.3g
脂質 0.9g
炭水化物 63.9g
-糖質 54.1g
-食物繊維 9.8g
ナトリウム 10.0mg
(食塩相当量 0.03g)
カリウム 680mg

トルコで有機栽培されたスミルナ種の白イチジクをそのまま乾燥したものです。大粒の完熟イチジクを原料に使用しているため、果汁分がにじみ出て白く凝固していることがあります。これはイチジクの糖分によるもので、品質には問題はありません。なお、茎の部分がついていますので、お召し上がりの際は取り除いてください。

※まれにドライフルーツの表面が白くなることがありますが、これは成分中の糖類が結晶したものです。


イラン産無添加・農薬不使用 生いちじく(ドライタイプ)

無添加・生いちじく(ドライタイプ)

NON-GMO非遺伝子組み換え

     
100g希望小売価格 460円
価格 380円(税込 410円)
ポイント 41ポイント


     
500g希望小売価格 1,720円
価格 1,480円(税込 1,598円)
ポイント 15ポイント

■原材料:いちじく
■添加物:無添加
■保存方法:冷暗所保存、開封後は冷蔵保存
■原産国:イラン
※100gあたり目安個数:約40個

■栄養成分100gあたり
エネルギー:371kcal
たんぱく質:4.8g
脂質:3.8g
炭水化物:79.5g
灰分:3.3g
ナトリウム:17mg



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