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ローフード通販LOHAS(ロハス) TOPキッチン用品 >【公式】cuckoo premium NEW 圧力名人 SP(発芽酵素玄米炊飯器)の通販

【公式】cuckoo premium NEW 圧力名人 SP(発芽酵素玄米炊飯器)

premium NEW 圧力名人
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premium NEW 圧力名人酵素玄米保温器
最短で当日〜3営業日(休業日を除く)で発送
只今ご注文頂くと最短で
より順次発送予定

※銀行振込でのお支払いの場合、入金後の発送となります。
※注文が殺到した場合、出荷が遅れる場合がございます。

送料無料
クーポン対象

【公式】正規代理店 3年保証(CRP-ST0605F)
cuckoo premium NEW 圧力名人 SP

※本体をご購入のお客様には、蒸し器を無料でお付けしております。
希望小売価格 オープン価格
価格


送料無料
酵素玄米保温器
希望小売価格
価格


送料無料
クーポン対象
圧力名人SP+酵素玄米保温器セット
希望小売価格
価格

期間限定!円OFFクーポン

▼ クーポンコード ▼

pm

※お買い物カゴ内にある「クーポン利用」枠に上記クーポンコードをご入力下さい。
※上記期間外は適用になりませんので、ご注意ください。
※一人1回限りとさせて頂きます。
※ロハス会員様のみご利用頂けます。未登録の方はこちらでご登録後にご購入下さい。
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【送料について】

北海道・東北:980円
関東・信越・北陸・東海・関西:780円
中国・四国:890円
九州:940円
沖縄:1,680円
※10,800円(税込)以上で送料込
※沖縄は送料込対象のご注文でも1,200円が別途発生。
※クール便の場合、上記送料に200円加算されます。
詳しくはこちら

※旧premium NEW 圧力名人に関するお問い合わせは下記までお願いいたします。
サービスセンター:0120-48-6667


■詳細情報

発芽酵素玄米も白米も美味しく炊き分ける最新の炊飯器。 高圧力でふっくらもちもちに仕上げる圧力モードと、高火力で甘味を引き上げる無圧モードで使い分け可能に。

■商品名:Premium New 圧力名人 CRP-ST0605F
■電源:交流 100V 50-60Hz
■定格消費電力:炊飯時 880W
■最大炊飯容量:白米1.08L(6合) / 玄米0.72L(4合)
■調整装置の圧力 / 安全装置の圧力:78.4kPa / 117.6kPa
■外形寸法:幅261 x 奥行354 x 高さ265 mm、蓋を開けた高さ:503mm、電源コードの長さ:1.6m
■重量:5.9kg
■製造:韓国
■保証:3年間(故意の故障でない場合に限る)
※納品書がメーカー保証書の販売店印の代わりとなります。
■JANコード:
8809660016794(グレー)、8809660016787(ホワイト)

■商品名:酵素玄米保温器 CRW-1032
■電流:交流 100V 50-60Hz
■消費電力:83W
■最大保温米飯容量:1.8L(10合)
■外形寸法:幅280 x 奥行287 x 高さ288 mm
■重量:3.6kg
■加熱方式:マイコン式
■製造:韓国
■保証:1年
■JANコード:8809660016107
酵素玄米保温器についてはこちら

▼ こちらの商品も一緒にいかがですか? ▼

  • 北海道産発芽十雑穀
  • 特別栽培米コシヒカリ玄米5kg
  • 北海道産オーガニック小豆


cuckoo premium NEW圧力名人 SP

腸活に欠かせない
「発芽酵素玄米ごはん」で
健康的な食生活を

  • 圧力
    調理
  • 低温
    調理
調理機能を使って料理もできる!
43品のレシピブック+専用蒸し器付 圧力名人専用蒸し器 圧力名人簡単レシピ
ランキング1位獲得

お喜びの声をご紹介します!

お客様の声

味は言わずもがな最高!モチモチしていて玄米特有の固さは全くありません。 子どもたちも喜んでおかわりもしてくれました! 玄米があまり好みではなかった奥さんも発芽酵素玄米おにぎりをお昼ごはんに持って行くようになりました! 味も最高ですが栄養価も最高!こんな簡単に発芽酵素玄米を炊けるのならもっと早く購入したかったです!

お客様の声

新たな性能の圧力名人は大変美味しく炊けて大満足です。 「簡単レシピ本」も頂けて、レパートリーを増やしていける楽しみにワクワクしています。 素晴らしい製品の開発に携わって下さった全ての方々に感謝申し上げます。

お客様の声

早速朝ご飯に間に合うように炊いたところ、感動の美味しさでした。 こんなに手軽に発芽酵素玄米ごはんが食べられて嬉しいです。

お客様の声

まず、無圧と圧力と選択できるところがいいです! そしてほっといたら発芽酵素玄米が出来上がってるところが素晴らしい! 普通の炊飯器でも発芽酵素玄米は炊けますが、こちらは炊き立てでも発芽酵素玄米として食べれるところがせっかちな私にはピッタリ☆楽ちんすぎます! そして炊き立てでももちもちしておいしいです。 日が経つほど赤褐色になっていき、深みもおいしさも増していきます。 すぐなくなってしまうので保温器を買うか検討中です。 あと、お米以外にもいろんな調理ができ、黒豆もほったらかしでできちゃいました! またいろいろな調理もやってみたいと思います。

「PremiumNew圧力名人SP」を使えば、
時間がかかってなかなか続けられない発芽酵素玄米も

美味しく簡単に作れます!

一般的な圧力鍋で炊いた場合
  • 発芽
    2日間
  • 炊飯
    20
  • 保温(寝かせ)
    3日間

数時間ごとに水を入れ替えたり発芽の状態を毎回確認。
空気中の雑菌が入ったりと手間がかかる。
※玄米の発芽には夏は1〜2日、冬は2〜3日程度の時間がかかる。

矢印
PremiumNew圧力名人SPで炊いた場合
発芽・炊飯・保温までの流れを
ボタン1つで全自動!
炊き上がりから発芽酵素玄米を!

 5時間
最短で

玄米を発芽させるのに最適な温度を保ちながら最短4時間で発芽。
密閉された内釜の中で空気中の雑菌が入ることなく安心。

PremiumNew圧力名人がさらに進化!!

New圧力名人シリーズ 最新モデル

cuckoo premium NEW圧力名人 SP

新発売!!

圧力鍋で玄米を炊いても美味しくならない。
自分で発芽させるのは面倒。
正確に発芽時間、温度を調整することは難しい…

「PremiumNew圧力名人SP」は
そんなあなたのお悩みを解決します。

ボタン1つで「発芽」「炊飯」「保温」が全自動。
忙しい毎日でもご自宅で簡単に
美味しい発芽酵素玄米が食べられます。
POINT 1

白米も玄米も絶品の炊きあがりに!

"圧力""無圧"
2つの気圧でお米を炊き分ける

圧力炊飯

玄米は高圧力で
ふっくらもちもちに

無圧炊飯

白米は高火力で
ふっくらやわらかく

発芽酵素玄米ごはんと白米ごはん
POINT 2

この炊飯器1台で色々な調理ができる!

圧力調理・低温調理で
多彩なメニューが簡単に

ふろふき大根、肉豆腐、さばの味噌煮、肉じゃが、ロールキャベツ、ブイヤベース、ローストビーフ、サーモンミキュイ
POINT 3

美味しく腸内環境を整える

あま酒・ヨーグルトが、
簡単に作れる!

発芽酵素玄米あま酒、ヨーグルト

COLOR & DESIGN

カラー / デザイン

高級感あるマットな質感
シンプルで美しいデザイン炊飯器

cuckoo premium NEW圧力名人 SP

マットホワイト
MAT WHITE

明るく輝くシャンパンゴールドの帯がキッチンを華やかにしてくれます。

cuckoo premium NEW圧力名人 SP

アーバングレー
URBAN GRAY

落着きのあるアーバングレーはキッチンに高級感を与えます。

cuckoo premium NEW圧力名人 SP キッチンイメージ

こんな方におすすめ!

  • 発芽酵素玄米を手軽に美味しく食べたい

    発芽酵素玄米を手軽に
    美味しく食べたい

  • 栄養バランスが気になる

    栄養バランスが
    気になる

  • 免疫力を高めて健康な身体を作りたい

    免疫力を高めて
    健康な身体を作りたい

  • 発芽酵素玄米でダイエットを始めたい

    発芽酵素玄米で
    ダイエットを始めたい

  • 長年便秘でスッキリ感がない

    長年便秘で
    スッキリ感がない

  • 疲労感やイライラ、不眠症などで悩んでいる

    疲労感やイライラ、不眠
    症などで悩んでいる

  • 美容と健康に気をつかっている

    美容と健康に
    気をつかっている

  • 家族の健康が気になる

    家族の健康が
    気になる

ごはんの美味しさと
多機能にこだわった

PremiumNew圧力名人SP

7つの特徴

1

圧力」と「無圧」を切り替えて炊飯

ツインプレッシャー
機能搭載

圧力と無圧をハンドル操作で簡単切り替え。
圧力炊飯と無圧炊飯、2つの調理が楽しめます。

圧力と無圧を切り替えるツインプレッシャー機能搭載
2

独自開発の炊飯技術!寝かせ不要!

炊きあがりから
発芽酵素玄米ごはんを

発芽後の水替えや3日間寝かせる必要はありません。 独自開発のアルゴリズム(特許申請中)で最短5時間で炊きあがりからすぐに美味しい発芽酵素玄米ごはんを食べることができます。
ボタン1つで発芽・炊飯・保温が全自動。簡単だからこそ酵素玄米生活を続けることができます。

炊きあがりから発芽酵素玄米、寝かせ不要
3

ツインプレッシャー炊飯器だから

お好みの食感で
白米を炊き分ける

圧力炊飯でしか炊くことができなかった白米も、無圧で炊飯することが可能に。 どちらもふっくらと甘味がある白米ごはんを食べることができます。

圧力炊飯

(もちもち白米コース)
甘味と粘りがつよく、
モチモチとした弾力のある食感。

無圧炊飯

(白米コース)
一粒一粒が立って
ふんわりパリッとした食感。
お好みの食感で白米を炊き分ける
4

銅釜の5倍の熱伝導率!

ブラックダイヤモンド
コーティング

炭と鉄鉱石を含むブラックダイヤモンドコーティングは銅釜の5倍の熱伝導率で、お米の芯までしっかりと熱を伝えます。 炭の遠赤外線効果でごはんの旨みを引き出し、甘味のある絶品ご飯を炊き上げます。

銅釜の5倍の熱伝導率ブラックダイヤモンドコーティング
5

お手入れ簡単で衛生的

オールステンレス
内ぶたパッキン

高度な技術力で開発したパッキンは、高温・高圧・高圧スチームに強くごはんの旨みを引き出します。 取り外しも簡単だからお手入れもしやすく衛生的。

お手入れ簡単で衛生的オールステンレス内ぶたパッキン
6

強力な密閉力で圧力を閉じ込める

二重モーション
圧力パッキン

世界特許

ふたと内窯の密着度を強化することで蒸気が漏れる隙間をなくし圧力を閉じ込めます。 強力な密閉力でごはんの旨みと風味を保ち、おいしさを長持ちさせます。

強力な密閉力で圧力を閉じ込める二重モーション圧力パッキン
7

電磁波が気になる方にも安心!

非IH(マイコン式)

電磁波の影響が心配な方にも安心のマイコン式を採用。 IHに比べると火力が弱かったり、熱が伝わりにくいなど一般的なマイコン式のデメリットを解消しました。 高火力、高圧力でごはんを炊き上げます。

cuckoo PremiumNew圧力名人SP

多機能メニュー

圧力メニュー

1発芽酵素玄米コース

炊き上がりからすぐにふっくら美味しい発芽酵素玄米ごはんが食べられます。

発芽酵素玄米ごはん

2もちもち白米コース

モチモチとした食感の白米を炊き上げます。古米も硬質米もふっくらごはんに。

モチモチとした食感の白米

3白米早炊きコース

早く炊き上げたいときにおすすめ。19分でモチモチとした白米が炊き上がります。

19分でモチモチとした白米が炊き上がります

4炊き込みコース

白米に具財を混ぜれば、さまざまな炊き込みごはんを楽しめます。

炊き込みごはん

5圧力調理コース

豆料理や煮物など時間がかかる料理も短時間で調理できます。
※時間は1分単位、温度は5度単位で設定できます。

調理時間:10〜90分
調理温度:100〜115度

豆料理や煮物

無圧メニュー

1白米コース

高火力で炊飯した白米ごはんは、パリッとした食感で旨みと甘味があります。

パリッとした食感で旨みと甘味がある白米ごはん

2あま酒コース

発芽酵素玄米ごはんを使ったあま酒をボタン1つで簡単に作れます。

発芽酵素玄米ごはんを使ったあま酒

3おかゆコース

サラサラとしたおかゆが出来上がります。

サラサラとしたおかゆ

4ヨーグルトコース

自家製ヨーグルトがご自宅で簡単に作れます。

自家製ヨーグルト

5低温調理コース

ローストビーフや茶碗蒸しなどじっくりやわらかく調理できます。
※時間は1分単位(60分以降は5分単位)、温度は1度単位で設定できます。

調理時間:10〜180分
調理温度:50〜95度

豆料理や煮物

消化吸収が良く食べやすい
「発芽酵素玄米ごはん」

発芽酵素玄米ごはんとは玄米に
小豆とお塩を入れて玄米をプチ発芽させた後、
高温高圧でやわらかく炊き上げ、
適した温度で保温しながら
熟成させていく玄米ごはんです。

発芽酵素玄米ごはん
発芽酵素玄米ごはん
小豆の香りが香ばしく、
モチモチで美味しい!

玄米を美味しく食べるには、
「プチ発芽」して炊飯することが大切!

玄米をプチ発芽させる
5つの理由

理由1

消化酵素が生成される

玄米はプチ発芽させることで、種子に含む多くの栄養素を吸収できる形にします。 このとき、「フィターゼ」や「アミラーゼ」などの消化酵素が生成され、 消化に悪いとされている玄米でも、子供から大人まで安心して美味しく召し上がっていただけます。

理由2

ストレス軽減や血糖値の上昇を抑える
ギャバが生成される

ギャバには血圧と自律神経を調整する効果や、血糖値の上昇を抑える効果があります。 発芽していない玄米や白米には、ギャバはほとんど含まれておりません。 さらに今までの検査結果では、ギャバは玄米100gあたり6時間発芽で17.5〜18mg生成されていました。 しかしPremiumNew圧力名人SPでは4時間発芽で玄米100gあたり28mg生成されていることが明らかになりました。

今までのNew圧力名人の場合

  • 発芽前
    発芽前
    ギャバは
    含まれていない
  • 4時間発芽
    4時間発芽
    ギャバ100g中

    15mg含有

  • 6時間発芽
    6時間発芽
    ギャバ100g中

    17.5mg含有

矢印

PremiumNew圧力名人SPの場合

4時間発芽で28mg含有!

また、発芽していない玄米や発芽しすぎた玄米は、ベストな発芽時間の玄米と比べて栄養素が少なくなります。 PremiumNew圧力名人SPは最適な温度と、ギャバが含まれるベストな発芽時間(4時間または6時間)で玄米をプチ発芽させる事ができます。

理由3

アブシジン酸を
無毒化させる

玄米には「アブシジン酸」という植物ホルモンが含まれており、ミトコンドリアの働きを低下させるなど人間にとって有害なものと言われております。 その有害な「アブシジン酸」を発芽させることで「ファゼイン酸」へ変化させ無害にします。

理由4

超抗菌作用・
超抗酸化作用が強くなる

玄米の糖質に小豆のアミノ酸が反応し、メイラード反応が起こりメラノイジンが析出されます。 メラノイジンは超抗菌作用・超抗酸化作用が強く玄米ご飯を腐食させることなく保温することができ、モチモチ食感の食べやすい玄米に変わります。

  • 炊き上がり

    炊き上がり

  • 熟成2日目

    熟成2日目

  • 熟成4日目

    熟成4日目

理由5

栄養価が増加する

白米と発芽酵素玄米の
栄養比較表

白米と発芽酵素玄米の栄養比較表

※グラフは酵素玄米(飛竜の玄米・小豆・塩)を100%として文化省食品成分データベースの精白米と玄米の割合を比較したものです。

発芽酵素玄米ごはん

25種類成分

まさに天然サプリメント!

発芽酵素玄米ごはんの25種類の成分

発芽酵素玄米生活は、続けていくことが大事

手間がかからない、
快適な健康生活へ!

発芽酵素玄米ごはん

発芽酵素玄米ごはんの炊き方

  • 熟成4日目
  • 材料(4合分)

    玄米 ------------ 600g
    小豆 ------------ 50g
    塩 ------------ 小さじ1/2

  • 手順01

    正しく計量する

    正しく計量する

    付属の計量カップを使って、すり切りで正確に計ります。

  • 手順02

    お米を研ぐ

    お米を研ぐ

    胚芽の部分を傷つけないようにやさしく丁寧に研ぎます。

  • 手順03

    内がまにセットする

    内がまにセットする

    玄米と分量の水、塩を入れ全体を混ぜます。

  • 手順04

    ハンドルを回す

    ハンドルを回す

    圧力ロックハンドルを「圧力」の方向に回します。

  • 手順05

    炊飯スタート

    炊飯スタート

    メニューボタンで「発芽酵素玄米」を選択。発芽時間(4時間または6時間)を選択し、「圧力炊飯/スタート」ボタンを押します。

  • 手順06

    完成

    完成

    炊き上がったらしゃもじを使って全体をかき混ぜます。

1日1回かき混ぜよう

発芽酵素玄米ごはんは、適した温度で保温しながら熟成させていく玄米ご飯です。 保温中は玄米を中央に盛り1日1回天地返しをします。7日間を目安にお召し上がりください。

おにぎりにしてお弁当にも!
毎日の主食を玄米へ。
発芽酵素玄米を食べて、
家族の『健康』『笑顔』
いつまでも守りたい。
毎日の主食を玄米へ

Q&A
よくあるご質問

よくあるご質問

玄米のパサパサ感や臭みはないですか?

玄米特有のパサパサ感や臭みはありません。
モチモチとしてお赤飯のような炊き上がりです。

1.8気圧の高圧力・高火力で炊飯するのでふっくらとした炊き上がりになります。 小豆の香りも香ばしく、消化吸収が良いので、お年寄りからお子様まで美味しくいただけます。

どのような玄米を選べばいいですか?

玄米は低温乾燥か、
天日干しのものを選んでください。

高温乾燥の玄米の場合、発芽率が悪く美味しく炊けない場合があります。 胚芽部分を傷つけないようやさしく洗ってください。

発芽酵素玄米は予約できますか?

最適な発芽時間で炊飯するため、
予約機能はついておりません。

発芽酵素玄米コースに予約機能がないのは、玄米は浸水すると発芽が進んで行くので、 予約でお好きな時間を設定してしまうと、発芽し過ぎてしまったり発芽が不十分だったりと発芽がベストな状態ではなくなってしまうからです。

操作は簡単ですか?

簡単操作表がついていますので、
初めてでも迷わずに炊飯できます。

圧力ロックハンドルを圧力または無圧にまわしてメニューを選択します。 発芽酵素玄米ごはんの作り方も同梱しておりますのでご参考ください。

お手入れは簡単ですか?

炊飯後は内ぶたパッキンと内窯を
洗っていただくだけで大丈夫です。

圧力パッキンは毎回洗う必要はありません。 また圧力調理・低温調理後は自動洗浄を行ってください。 次回炊飯する時に、においがついてしまう場合があります。

2つの豪華特典を
プレゼント!

簡単レシピ43品

特典01

簡単レシピ43品掲載!
オリジナルレシピブック

圧力調理・低温調理機能を使った、和食から洋食まで簡単に美味しく作れるレシピ本です!

レシピ考案
ひろのさおり先生
管理栄養士・料理科
株式会社セイボリー代表
ひろのさおり先生

お茶の水女子大学管理栄養士養成課程在学中に、企業でお弁当の商品開発やフードスタイリングを経験。 卒業後は同大学大学院にて食品科学を専攻し、料理を科学的に美味しく作る方法や原理を研究した。 大学院在学中にフリーランス管理栄養士として開業し、レシピ開発や執筆業、出張料理サービスなどに携わる。 著書に「小鍋のレシピ 最新版」(辰巳出版)。

専用蒸し器

特典02

PremiumNew圧力名人SP
専用蒸し器

専用蒸し器を使うことで、
さまざまな蒸し料理を作ることができレシピの幅も広がります!

ご購入後も安心の
3年間保証

万一故障が生じた場合、
ご購入から3年間ご対応いたします。
※中古品またはオークションなど転売品の場合を除きます。

SDGsへの取り組み

地球環境配慮した化粧箱で
製品をお届けいたします。

FSC認証マーク取得

信頼の認定マーク取得

PSEマーク

PSEマーク

電気用品の安全確保について定められている「電気用品安全法」に基づき製造・輸入された電気用品に表示されます。

PSEマーク

PSCマーク

経済産業省が定めた「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべ及び圧力がまの安全基準に適合していることを示します。

日本ローフード協会推奨マーク

日本ローフード協会推奨

この炊飯器は日本ローフード協会が最も発芽酵素玄米の炊飯に優れている炊飯器として推奨しています。

SPEC
製品仕様

圧力名人のサイズ
付属品
  • 取扱説明書

    取扱説明書

  • 簡単レシピ本

    レシピ本

  • 専用蒸し器

    蒸し器

  • 軽量カップ

    軽量カップ

  • しゃもじ

    しゃもじ

  • 掃除用ピン

    掃除用ピン

型番 CRP-ST0605F
電源 交流100V 50/60Hz
定格消費電力(炊飯時) 880W
調整装置の圧力 78.4kPa(0.8kgf/cm2)
安全装置の圧力 117.6kPa(1.2kgf/cm2)
ふたを開けた高さ 50.3cm
重量 5.9kg
電源コード 約1.6m ※コードリールなし
加熱方式 マイコン式
炊飯最大容量 発芽酵素玄米・炊き込み 4合(0.72L)
白米・白米早炊き・もちもち白米 6合(1.08L)
おかゆ 1合(0.18L)
甘酒・ヨーグルト・圧力調理・低温調理 ※付属レシピ本参照
製造/企画・開発 韓国/日本(株式会社日本美健)
※海外では使用できません。
※デザインや仕様等は改善/改良の為、予告なく変更することがあります。
※実際にお使いになる時の消費電力量は、使用頻度・使用時間・お米の量・ご使用のコース・周囲の温度などによって変化しますので、あくまでも目安としてご覧ください。

注 意

当炊飯器「PremiumNew圧力名人SP」の人気上昇に伴い、メルカリやラクマなどのフリーマーケットで転売が横行しております。 保証期間内の保証書が付いていても「転売品」をご購入された方につきましては、保証規定5(ヌ)に記載の条項違反となり、新品・中古品に関わらず保証対象外となりますので、ご注意ください。 保証書に販売店印がない場合は、購入先のわかるものを保証書と一緒に保管してください。
保証書

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お客様の声


「酵素玄米」を最適な温度
 保温熟成させる保温器

酵素玄米保温器

特徴1

「強力な密閉力」
ご飯の美味しさを保つ

ふたと内なべの密閉力をたかめるために
内ぶたパッキンを採用。
空気中の雑菌が入ることなく、
ご飯の旨みと風味を保ちます。

特徴2

「高い熱伝導率」
ご飯にムラなく熱を伝える

内なべには炭と鉄鉱石を含む
「ブラックダイヤモンド」をコーティング。
一定の温度を保ちムラなく
ご飯を保温します。

安全装置機能搭載

保温中に内なべを取り外すと安全装置作動し
保温が自動でキャンセルされます。

ご購入後も安心の
1年間保証

万一故障が生じた場合、ご購入から1年間ご対応いたします。

- 製品仕様 -

酵素玄米保温器のサイズ

よくあるご質問その他Q&Aはこちら

発芽毒が水に染み出ると聞いたんですが…

玄米の種子には「アブシジン酸」という人体に悪い影響を及ぼす植物ホルモンが含まれています。 しかし、水に浸し発芽させることで「ファゼイン酸」と変化し無害になりますので、発芽毒が水に染み出ることはありません。
通常発芽まで数日かかる上、水の交換が必要ですが、この炊飯器の場合、4・6時間で発芽させ、水の交換も不要です。

市販の発芽玄米の場合の炊き方は?

白米炊飯でも炊けますが、発芽酵素玄米コースでの炊飯をオススメします。
市販の発芽玄米は、発芽後、人工的に成長を止め、再乾燥して保存します。 その場合アブシジン酸が含まれている恐れがあるため、発芽させてから炊く事をオススメします。

なぜ小豆を入れるの?

玄米の糖質に小豆のたんぱく質やアミノ酸が反応しメイラード反応が起こり、メラノイジンが析出されます。 このメラノイジンは抗菌作用があり、何日保温しても傷みません。
メイラード反応が起きると日ごとに玄米ご飯が赤茶色に褐色化されます。 美味しく召し上がるためには、1週間以内に食べきることをおすすめします。 小豆を入れない場合は、お早めにお召し上がりください。

発芽酵素玄米を冷凍してもいい?

美味しさが損なわれますので、あまりおすすめ出来ません。 また、電子レンジでの解凍も風味が失われますので、控えたほうが良いでしょう。
冷凍保存した場合、自然解凍の上、炊飯器の再加熱機能で温めることをオススメします。

なぜ炊き上がりが発芽酵素玄米に?3日間保温が必要では?

一般的に発芽酵素玄米とは、玄米・小豆・塩を入れ発芽後に炊飯し3日間寝かせたものと言われていますが、 この炊飯器は、炊き上がりから発芽酵素玄米として食べられるようにアルゴリズムを改良致しました。 蒸し時間を長くすることで3日間保温せずともメイラード反応が起き、炊き上がりから数日寝かせたような褐色化した玄米ご飯がお召し上がりいただけます。
プレミアムNEW圧力名人は、炊き上がりから旨味と甘みが増した柔らかい発芽酵素玄米がお召し上がりいただけます。 もちろん数日寝かせてもさらに美味しくなりますので、ぜひお試し下さい。

保証書について

当店より販売しておりますPremium NEW 圧力名人 SPの保証書には販売店名の記載はございません。 同封しております納品書にてご購入の確認を行いますので、納品書と保証書をご一緒に保管いただきますようお願い申し上げます。


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