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【公式】premium NEW 圧力名人(発芽酵素玄米炊飯器)

プレミアムNEW圧力名人 発芽酵素玄米炊飯器 発芽から炊飯までおまかせ!何日も保温可能な発芽酵素玄米炊飯器

プレミアムNEW圧力名人 発芽酵素玄米炊飯器

進化した "炊飯器の技術" をすべて集約

洗練されたデザイン

洗練されたデザイン

細部にまでこだわったデザイン

日本製ではなかなか見かけないとてもオシャレなデザインが印象的な炊飯器。 光沢感のあるブラックの本体にシルバーがとても際立ってスタイリッシュです。 そしてシンプルなデザインのボタンと合わさって、炊飯器とは思えないデザイン性の高さを感じます。 特に、ハンドルは従来と異なり三角形をしており、人体工学的な設計で快適さを追求しています。
また、ボタンはタッチ式で、押す必要はありません。直観的なデザインで簡単にお使いいただけます。 特に炊飯器の故障原因の多くはスイッチやダイヤルです。 しかしこの炊飯器は高感度センサーパネルを採用しておりますので、長く愛用して頂けます。



高感度センサーパネルを採用

壺型内釜でご飯一粒までおいしく!

壺型内釜でご飯一粒までおいしく!

新開発!強力な対流現象!円形熱帯流を実現

画像のような壺型のラインを作りだすことで、円形熱帯流を実現。 強力な対流減少が起こり、一粒一粒が柔らかく美味しく炊き上がります。

≪従来の直線内釜≫
直線的な対流現象が起こり、炊きムラが発生しやすくなります。 炊き上がりでは、直線対流現象によりやや屈曲が激しい状態になります。
≪壺型内釜≫
全体的な対流現象が起こり、炊きムラが発生しにくくなります。 円形対流現象により、直線対流に比べ緩やかな屈曲での炊き上がりとなります。 炊き上がり時の画像のように、対流現象により小豆が満遍なく配置されます。

従来の直線内釜VS壺型内釜
硬い玄米も美味しく炊きあげる
高圧力1.8気圧

この高圧力が玄米を食べやすくし、旨みを最大限に引き出します。
もちもちした美味しいご飯をぜひ味わってみてください!

高圧力の1.8気圧


新しいアルゴリズム


自動通知ディスプレイ

自動通知ディスプレイ

新開発!いつまでも清潔に使い続けるために…

自動的に見逃しやすい自動洗浄時期やパッキンの交換時期を教えてくれます。 時間表示の左上のひし形マークは、自動洗浄時期を知らせ、衛生性と利便性を高めます。 その隣のビックリマークは、パッキンの交換時期を知らせ、いつも美味しいご飯の味を守ります。 普段は非表示のままで、このマークが表示された時が、洗浄・交換時期です。
※自動洗浄(炊飯30回/マルチ調理1回)、パッキン交換(炊飯730回)が目安です。


ブラックダイヤモンド耐釜コーティング

ブラックダイヤモンド耐釜コーティング

新開発!お米の芯まで柔らかく!

この炊飯器に使われている釜は、ブラックダイヤモンド耐釜コーティングされています。 ブラックダイヤモンドは高級感がある他、とても擦れに強く、耐久性があります。 また、ダイヤモンドコーティングは、熱伝導率も高く銅釜の5倍ともいわれており、 お米の芯まで柔らかく美味しく炊き上がります。


お手入れも簡単!

お手入れも簡単

新開発!お手入れが簡単だから常に衛生的

蓋の部分は、分離型のクリーンカバーを使用しており、清潔さはもちろん美味しく炊き上がります。 特に従来のハンドルとは異なり、取っ手が付いておりますので、つまみやすく簡単に外すことが可能となりました。
また、パッキンにはチャコール(炭)パワーパッキンを使用しており、従来品と比べ、 消臭効果は12.5%増加、大腸菌・緑膿菌はどちらも99.9%抗菌されます。 そして3層構造で強度を高めたパワーパッキンが、蓋と内蓋を密着させ、熱や圧力を閉じ込め美味しく炊き上げます。 さらに高い密閉度を保つことで、炊き上がりに近い風味で保温します。



3層構造チャコールパワーパッキン


まだまだあります!嬉しい機能

  • ワンタッチ自動スチーム洗浄

    ワンタッチ自動スチーム洗浄

    高圧蒸気の強力なスチームにより、目に見えない細菌までキレイにしてくれます。 美味しいだけではなく、キレイに保つことができる炊飯器です。

  • 20キット安全装置

    20キット安全装置

    20キットの安全装置が装備されていますので、初めての方でも、安心してご使用いただけます。

  • 音声ナビゲーション

    音声ナビゲーション

    8段階から選べるスマートな音声機能がついていて、ボリューム調節が可能です。 少しの不安もこれで解消されます。

  • エネルギー消費効率1等級

    エネルギー消費効率1等級

    エネルギー消費効率1等級の製品で、低い電力で倹約に使用することができます。 とても経済的で嬉しい性能です。

  • 節電モード

    節電モード

    炊飯器が待機状態で動作していない場合、節電モードになります。

  • 停電保存機能

    新機能!停電保存機能

    停電のとき動作を記憶し、通電すると停電前の動作を再開します。

  • 甘酒が簡単に!

    甘酒が簡単に!

    栄養価が高く人気の甘酒を簡単に作ることができます。


あらゆる賞を総なめ!信頼の実績

▼受賞名一覧
2016の消費者評価、国家代表ブランド大賞、 2016の消費者評価No.1ブランド大賞、 2015大韓民国、今年のヒット商品の対象(4年連続受賞)、 国家の消費者中心ブランド大賞(4回連続受賞)、 韓国の最も愛されるブランド大山(2年連続受賞)、 顧客感動経営大賞(2回受賞)、 コリアのトップブランドアワード"名品ブランド大賞"(5年連続受賞)、 業界初のGD本賞受賞
※韓国では消費者中心の経営をしている企業ということで、3回連続で優秀企業認証を取得しています。



ローフード協会推奨品、3年保証

安全保証
万全な態勢を準備しております。安心してお使いください

SGマーク
SGマークは製品の安全を保証するブランドで「消費生活用製品安全補」に基づき、 製品安全協会が製品の安全(事故の危害防止とその救済)を保証するものとして生み出したものです。 (取得準備中・取得予定)

下記の安全・信頼性を保証しています。
1.安全のための基準への信頼性
2.SG認証の審査結果への高い信頼性
3.消費者・流通関係者からの信頼性
4.事故処理などへの信頼性

PSEマーク
経済産業省が定めた「消費生活用製品安全法」。 家庭用の圧力鍋及び圧力釜の安全基準に適合していることを示す商品として登録しています。 (取得済み)
PSCマーク
経済産業省が定めた「消費生活用製品安全規則」により、この家庭用の圧力鍋及び圧力釜が、 国の定めた技術上の基準に適合した商品であることを示しています。(取得済み)
CUCHEN premium NEW 圧力名人 FD064シリーズ
区分 6合炊き(1.08L)製品
炊飯容量(白米) 0.18L(1合)〜1.08L(6合)
定格消費電力 1040w
定格電圧及び電流 交流100v、50/60Hz、10.4A
調整装置の圧力 78.5kpa(0.8kgf/cm2)
安全装置の圧力 166.7kpa(1.2kgf/cm2)
サイズ 幅27cm×奥行37.5cm×高さ27.9cm、蓋を開けた高さ:52.4cm、電源コードの長さ:1.5m
重さ 5.9kg(BOXを含めた重量6.8kg)
温度ヒューズ 167℃
最大炊飯量 1.08L
区分名 B
蒸発水量 57g
消費電力量 146.8kWh/年、196Wh/1回炊飯時、29Wh/1時間保温時、1.09Wh/1時間タイマー予約時、0.65Wh/1時間待機時
容量
白米 銀シャリ 炊き込み 発芽酵素玄米 白米早炊き おかゆ 甘酒
0.36-1.08L 0.36-1.08L 0.36-0.72L 0.36-0.72L 0.36-1.08L 0.09-1.08L 0.09-1.08L
付属品 取扱説明書、レシピブック、保証書、しゃもじ、計量カップ

・年間消費電力量は省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による数値です。(区分名も同法に基づいています。)
・実際にお使いになる時の消費電力量は、使用頻度、使用時間、お米の量、ご使用のコース、周囲の温度などによって変化しますので、あくまでも目安としてご覧ください。
・蒸発水量は、一回当たりの炊飯時に炊飯器体外へ放出した水の質量であり、省エネ法の目標基準値を算出するために用いる数値です。
・一回当たりの炊飯時消費電力量は、白米コース、1時間当たりの保温時消費電力量は、保温コース字の電力量です。



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発芽酵素玄米ってなに? プロが認めた発芽酵素玄米炊飯器、自宅で簡単に酵素玄米を食べよう

玄米 玄米

白米

白米は程よい甘みともちもちとした食感で、柔らかく消化吸収が良いのが特徴ですが、 精米から日数が経つと、劣化を起こしやすくなります。 また、栄養があるぬかや胚芽を精米する際に取り除くため、ほとんど栄養が残っていません。 しかし、炊くのに手間もかからず美味しいため白米を選ぶ方も多い。

玄米

皮まで一緒に炊きあげるため、深みのある味わいです。 プチプチとした食感で食べ応えがありますが、消化しにくく、炊くのに手間がかかるため、敬遠される方も。 ただ、栄養があるぬかや胚芽がそのままなため、ビタミン、ミネラルが豊富で、食物繊維は白米の約6倍。 健康を意識した方は積極的に摂取しています。

発芽酵素玄米はなぜいいの?

"発芽"で栄養価を高める

玄米と発芽玄米の違いは、その名の通り玄米を発芽させたものです。 玄米などの植物の種子には「アブシジン酸」という人体に対して害のある植物ホルモンや、 体内でミネラルの吸収を阻害する「フィチン酸」が含まれています。 これらを影響ない状態にする方法が、”玄米を発芽状態にする” のです。 そして、発芽させることで、栄養価が高まります。
発芽酵素玄米の豊富な栄養
エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 カルシウム マグネシウム ビタミンB1 食物繊維
白米 168kcal 2.5g 0.3g 37.1g 3mg 7mg 0.02mg 0.3mg
玄米 165kcal 2.8g 1.0g 35.6g 7mg 49mg 0.16mg 1.4mg
発芽玄米 167kcal 3.0g 1.4g 33.2g 6mg 53mg 0.13mg 1.8mg
※文部科学省 日本食品標準成分表2015年版(七訂)から抜粋。全て炊飯したもの可食部100gあたり

「GABA」と「消化酵素」

GABAの含有量は白米の約10倍!

玄米中のグルタミン酸がギャバ(γアミノ酪酸)を玄米に従来含有されている量の2〜3倍生成します。 GABAとは、アミノ酸の一種で、リラックス効果があると言われいている成分で、 近年ではこの栄養素を含んだ食品が良く販売されています。 また、血圧にも関係するとも言われています。 発芽の過程で、4時間後は100g中15mg生成され胚芽の部分が膨らみを持ち丸みを帯びます。 6時間後には17.5mg生成され胚芽の膨らみの色が変わっています。 これが栄養素が凝縮された最良の発芽状態です。これ以上は栄養素が芽に吸い取られ臭みが出てきます。 白米では、ほとんど生成されないため、発芽玄米で摂取するのがより効率的です。

消化酵素が生成され消化・吸収がスムーズに

玄米が発芽する過程で消化酵素のフィターゼとアミラーゼが生成されます。 フィターゼは、フィチン酸を分解しフィチン酸と結合したミネラル成分が、吸収されやすい形に独立。 アミラーゼがデンプンを分解しブドウ糖やオリゴ糖などに変換されます。 この働きのお陰で、消化吸収がよりスムーズになるのです。



長く保温しても悪くならないワケ

小豆と少量の塩を混ぜて炊くと、玄米の糖質に小豆のタンパクやアミノ酸が反応し(メイラード反応)が起こり、 メラノイジンが生成されます。メラノイジンは、抗菌作用が強いため腐食させずに何日も保温できます。 さらに抗酸化作用もあり、ビタミン・ミネラル・食物繊維・リジン・ギャバ・PEP阻害物質など、 栄養豊富なことから健康や美容に良いとされています。 旨味が強く、モチモチ食感の食べやすい玄米に変わりますので、ぜひお試しください。

炊き上がりから6日間

  • リラックスをもたらす成分のGABAが白米の約10倍!
  • PEPの暴走を防ぐ物質「PEP阻害物質」の存在
  • 抗酸化作用のある成分が含まれている!
  • 白米や玄米に比べ、ビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富!
  • 活性酸素除去成分とメラニン色素抑制成分が含まれている!
  • 脂肪の代謝を活性化するγ-アミノ酪酸が豊富!
  • 酵素の働きでヘモグロビンの機能が活性!
  • 豊富な食物繊維が排出を促し体内をキレイに!

問題点

  • 圧力鍋は手間がかかる
  • 圧力鍋は危険
  • IHの電磁波が気になる

矢印

悩みを解決します

  • ボタン1つで簡単炊飯
  • 危険な圧力鍋は不要
  • マイコン式で電磁波カット
矢印
プレミアムNEW圧力名人 発芽酵素玄米炊飯器


土門
私はPremium New圧力名人を推薦します。
私はこれまで圧力鍋で発芽酵素玄米を作る機会が何度もありました。
なぜなら普通の炊飯器では圧力鍋のような、 もっちりとした食感の発芽酵素玄米を炊き上げることが難しかったからです。
しかし、圧力名人シリーズの最高峰であるPremium New 圧力名人は電気炊飯器でありながら、 18気圧の圧力をかけ独自のアルゴリズムで玄米を発芽させふっくら美味しく炊き上げます。
ガスや圧力鍋を使わず、誰でも簡単に発芽酵素玄米を炊き上げることができるそのスペックには驚きます。
また、玄米だけでなく白米や銀シャリ、炊き込みご飯、そして圧力調理器として様々な料理も作ることができます。
日本人として毎日食べるお米は美味しくいただきたいものです。
私はローフードシェフとしてこのPremium New圧力名人をお薦めします!
一般社団法人日本ローフード協会代表理事・調理師 土門大幸

ロハスおすすめのレシピをご紹介

発芽酵素玄米ナシゴレン

発芽酵素玄米ナシゴレン

● 材料(2人分)

◆具材
発芽酵素玄米ご飯…茶碗3杯分
卵…2個
ひき肉…50g
えび…200g
ベーコン…1〜2枚
玉ねぎ…1/2個
サラダ油…大さじ1
◆調味料
醤油…大さじ1
トマトケチャップ…大さじ2
チリソース…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々

● 作り方

[1] PremiumNEW圧力名人で発芽酵素玄米ご飯を作る。
[2] 玉ねぎとベーコンを適当な大きさに切る。 フライパンにサラダ油をひき強火でえび・ひき肉・ベーコン・玉ねぎを入れて炒める。 お好みで塩とこしょうで味付けをする。
[3] 2の玉ねぎが透明になってきたら、発芽酵素玄米ご飯を加え、調味料のトマトケチャップ・チリソースを入れて炒める。
[4] 最後に目玉焼きを半熟になるように焼き、器に3を盛り付けその上に目玉焼きをのせて完成。
発芽酵素玄米リゾット

発芽酵素玄米リゾット

● 材料(2人分)

発芽酵素玄米ご飯…茶碗2杯分
玉ねぎ…1/2個
ベーコン…3枚
にんにく…1片
水…200ml
コンソメ(パウダー)…小さじ1/2
牛乳…100ml
粉チーズ…大さじ2
とろけるチーズ…1〜2枚
バター…少量
パセリ…少量

● 作り方

[1] PremiumNEW圧力名人で発芽酵素玄米ご飯を作る。
[2] フライパンにバターを溶かし、スライスしたにんにくを炒める。
[3] にんにくの香りが出たら、薄切りにした玉ねぎ、細切りにしたベーコンを入れ炒める。
[4] 鍋に発芽酵素玄米ご飯と水、コンソメを入れ水分がなくなるまで混ぜながら煮る。
[5] 4の水分がなくなってきたら牛乳ととろけるチーズを入れ煮込んで最後に粉チーズとみじん切りにしたパセリをかけて完成。
豪華プレゼント 豪華プレゼント 豪華プレゼント

お喜びの声、レビュー

購入して良かった。★★★★★

コロナの影響で遅延していましてが、昨日到着し早速4合発芽酵素玄米を炊いてみました。 炊き立ては湯気がとても熱くてかき混ぜる時は気をつけないといけないみたい。 出来立てをちょっと味見するつもりでしたが、あまりの美味しさにお茶碗一杯分しっかりと頂きました。 お米がモチモチしているだけでなく、とても甘いと思いました。 昨日まで食べた圧力調理器で炊いた物と同じ玄米を使って炊飯したのですが、違うお米を使ったみたいに感じました。 急いで食べたくてごま塩をかけずに食べました。
型落ちになって価格が下がったデラックスにするか、このレビューがなかったプレミアムにするかでとても悩んでいましたが、新しいプレミアムにして美味しかったので良かったです。
健康の為にサプリで補うなら玄米食を美味しく頂いて栄養を補い健康維持出来たら良いですね。
発芽酵素玄米専用の炊飯器のレビューで『美味しすぎるので食べ過ぎ注意!』と書いているレビューを読んだ事がありましたが、Premium New 圧力名人も食べ過ぎ注意ですね。炊き立てからこんなに美味しくて明日も明後日も楽しみです。購入して良かったです。

買い替えて良かったです。★★★★★

NEW 圧力名人FD064シリーズは数か月悩んで購入しました。
ひとつ前の圧力名人を使っていたのでそんなに違いがないのかと思っていたのですが、新米の時期に買い替えて良かったです。
発芽玄米がもちもちとした触感に出来上がり玄米を炊く頻度が多くなりました。もちろん白米もつや良くふっくらと炊けて、松茸栗ご飯の炊き込みご飯もおいしくできました。時間も以前より早く炊き上がります。

超簡単★★★★★

入れるだけであとは自動でやってくれるので、超簡単です。もちろん白米も美味しく炊けますが、発芽酵素玄米は想像以上の美味しさ。日にちが経ってもパサつかず、しっとりもちもち!玄米嫌いだった夫も美味しいと言ってくれました。買って良かった!

とても良い買い物をしました!★★★★★

発芽酵素玄米ご飯、興味があったのですが、玄米を発芽させるのが面倒でどーしようかなと思っていたら、こんな炊飯器があったなんて驚きです!炊きたてからとても美味しくて、3日寝かせるまでに待てずにほとんど食べてしまいます!  丁寧な音声にも返事をしてしまいたくなります。とても良い買い物をしました!

毎日発酵玄米を食べています。★★★★★

毎日発酵玄米を食べています。主人の体重も減り無理なくダイエットに繋がっています。 少ない量でも満腹感がありますね。玄米をこんなに美味しく頂けることに驚いています。

▼レビューを全て見るならこちら

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ランキング ランキング入賞

よくある質問Q&A

発芽毒が水に染み出ると聞いたんですが…
玄米の種子には「アブシジン酸」という人体に悪い影響を及ぼす植物ホルモンが含まれています。 しかし、水に浸し発芽させることで「ファゼイン酸」と変化し無害になりますので、 発芽毒が水に染み出ることはありません。
POINT…通常発芽まで数日かかる上、水の交換が必要ですが、 この炊飯器の場合、4・6時間で発芽させ、水の交換も不要です。
市販の発芽玄米の場合の炊き方は?
白米炊飯でも炊けますが、発芽酵素玄米コースでの炊飯をオススメします。
POINT…市販の発芽玄米は、発芽後、人工的に成長を止め、再乾燥して保存します。 その場合アブシジン酸が含まれている恐れがあるため、発芽させてから炊く事をオススメします。
なぜ小豆を入れるの?
玄米の糖質に小豆のたんぱく質やアミノ酸が反応しメイラード反応が起こり、メラノイジンが析出されます。 このメラノイジンは抗菌作用があり、何日保温しても傷みません。
POINT…メイラード反応が起きると日ごとに玄米ご飯が赤茶色に褐色化されます。 美味しく召し上がるためには、1週間以内に食べきることをおすすめします。 小豆を入れない場合は、お早めにお召し上がりください。
発芽酵素玄米を冷凍してもいい?
美味しさが損なわれますので、あまりおすすめ出来ません。 また、電子レンジでの解凍も風味が失われますので、控えたほうが良いでしょう。
POINT…冷凍保存した場合、自然解凍の上、炊飯器の再加熱機能で温めることをオススメします。
なぜ炊き上がりが発芽酵素玄米に?3日間保温が必要では?
一般的に発芽酵素玄米とは、玄米・小豆・塩を入れ発芽後に炊飯し3日間寝かせたものと言われていますが、 この炊飯器は、炊き上がりから発芽酵素玄米として食べられるようにアルゴリズムを改良致しました。 蒸し時間を長くすることで3日間保温せずともメイラード反応が起き、 炊き上がりから数日寝かせたような褐色化した玄米ご飯がお召し上がりいただけます。
POINT…プレミアムNEW圧力名人は、炊き上がりから旨味と甘みが増した柔らかい発芽酵素玄米がお召し上がりいただけます。 もちろん数日寝かせてもさらに美味しくなりますので、ぜひお試し下さい。
保証書について
当店より販売しておりますPremium NEW 圧力名人の保証書には販売店名の記載はございません。 同封しております納品書にてご購入の確認を行いますので、納品書と保証書をご一緒に保管いただきますようお願い申し上げます。

CUCHEN premium NEW 圧力名人
CUCHEN premium NEW 圧力名人

送料無料 新商品

【公式】正規代理店 3年保証
CUCHEN premium NEW 圧力名人 FD064シリーズ
6合炊き(発芽酵素玄米4合炊き)CJS-FD0641RDVFJP

希望小売価格 オープン価格
価格 66,000円(税込 72,600円)
ポイント 726ポイント

■商品名:Premium New 圧力名人 FD064シリーズ CJS-FD0641RDVFJP
■定格電圧および周波数:100V〜、60Hz
■定格消費電力:炊飯時 1,040W
■最大炊飯容量:1.08L(6人前)
■調整装置の圧力 / 安全装置の圧力:78.5kPa / 166.7kPa
■外形寸法:幅363 x 奥行270 x 高さ280 mm
■重量:5.8kg(BOXを含めた重量6.8kg)
■保証:3年間(故意の故障でない場合に限る)
※納品書がメーカー保証書の販売店印の代わりとなります。
■JANコード:8809469884044

PremiumNEW圧力名人の取扱説明書

PremiumNEW圧力名人の取扱説明書はこちら
下記よりダウンロードが可能です。

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