デーツ （ナツメヤシ）オーガニック ドライフルーツ

"自然のキャンディー"濃厚な甘さのデーツ

砂漠が育てた「神のフルーツ」

デーツは中近東に生息する「なつめやし」の実で、ヤシ科の常緑高木に実る果実です。 アラブ諸国では「神の贈り物」とされ、砂漠の民の栄養源・主食として親しまれており、 砂漠を旅するキャラバンはデーツだけで何日も旅ができたといわれるほど栄養が豊富。 聖母マリアがキリストを身籠っている間は毎日欠かさず食べ、出産後初めて口にしたと言われる伝説の果実です。

数粒で大満足！おやつに最適

デーツは、「自然のキャンディー」とも言われ、干し柿や黒糖のような濃厚な甘みが特徴です。 腹持ちも良く少量で満足感があるのでダイエット中のおやつにもおすすめです。 もちろんチョコレートやお菓子よりも断然低カロリーです。

天然サプリメント
驚くべき栄養価の高さ

• ・カルシウムはマンゴーの約2倍
• ・マグネシウムはブルーベリーの約2倍
• ・葉酸はプルーンの約6倍
• ・食物繊維はドライイチゴの約2倍
• ・脂質は0.2gで低脂質！

100gあたり	エネルギー	脂質	カルシウム	マグネシウム	葉酸	食物繊維
デーツ(乾)	281kcal	0.2g	71mg	60mg	19μg	7g
レーズン	324kcal	0.2g	65mg	31mg	9μg	4.1g
ブルーベリー(乾)	280kcal	1.9g	43mg	28mg	13μg	17.6g

※日本食品標準成分表2020年版に準拠

美味しく召し上がっていただくために天日干し・砂糖なし

こちらのデーツは、全て無添加で砂糖などは一切使用しておりません。 また自然の状態のまま収穫し、天日干しで時間をかけて乾燥させています。 たっぷりと太陽の光を浴びた、素材本来の上品で濃厚な甘味をお楽しみいただけます。

デーツの種類

サーヤ（サイヤー）種

コクがあり、まるで黒糖のような甘さを持ち、「天然のキャンディ」とも呼ばれる品種です。 外側はやや硬めで、中はしっとりとした食感。 噛むほどに濃厚な甘みが広がり、満足感の高い味わいが楽しめます。

デグレット種

干し柿に似た食感と上品な甘さが特徴です。 他のデーツと比べてねっとり感は少なく、あっさりとした程よい甘さで食べやすい人気の品種。 クセが少なく、初めての方や毎日の間食にも取り入れやすいデーツです。

実はこうして出来ているサーヤデーツができるまで

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  育成

  親木から子木を分け、その苗木を風から守ります。 成熟し実が採れるまで5年。 肥料は動物由来のものだけを使用し、農薬は使っていません。

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  収穫

  実の色が徐々に濃くなり、木の上で自然乾燥した10月頃、手摘みで収穫します。

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  洗浄・選別

  水洗いし、サイズ・形でグレード分けします。 当店のサーヤデーツは最上位グレードのものを使用しています。 手作業で1粒1粒種を抜きます。

楽しみ方はいろいろ！デーツおすすめの食べ方

デーツの食べ方はいくつかありますが、そのままはもちろん、食品の原材料として、カレールー、ソース、お菓子など様々な商品に使用されています。 デーツを知らなかった方も、食品の一部としてすでに食べているかもしれません。

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  そのまま食べる

  そのままでも美味しいです。腹持ちが良く、砂糖なしでも甘味があり、少量で満足できます。

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  手作りスイーツ

  甘さと、ねっとりとした食感はクッキーなどのつなぎに最適。エナジーボールなどにも人気。

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  簡単アレンジ

  デーツを半分に切ってナッツやチーズをのせるデーツサンド。 細かく刻んでヨーグルトに混ぜて食べるのも人気です。