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生ピーカンナッツ [ペカンナッツ]（無添加・オーガニック）
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有機JAS認証
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無添加・生ピーカンナッツ
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こんな悩みありませんか？
- 肌の調子があまり良くなくて…
- 偏食しがち…
- 無添加のものを探しているけど…
- お腹がスッキリしない…
- 子供も安心して食べられるものがいいなぁ…
- おやつの代わりになる健康的なものは…
- お菓子作りにぴったりなナッツが欲しい…
ピーカンナッツって栄養満点なんです
ピーカンナッツにはオレイン酸、ビタミン・ミネラル、γトコフェロールなどが豊富です。 オレイン酸は不飽和脂肪酸の1種で、酸化しにくく悪玉コレステロールを減少させるとも言われており、飽和脂肪酸を多く摂りがちな現代人には、必要不可欠な栄養素。 また、γトコフェロールはビタミンEの一種で強い抗酸化作用がありますので、アンチエイジングなどに興味のある方にオススメの成分です。
現代人の食生活では不足しがちとされる、良質な不飽和脂肪酸を多く含みます。動物性食品や外食などが多い方は積極的に摂取した方が良い栄養素です。
ミネラルが豊富で19種類以上の成分がバランス良く含まれています。 またγトコフェロールも豊富ですので、特に女性は積極的に摂っておきたい成分ばかりです。
※「毎日、適度に」が美と健康への第1歩。
【添加物に注意】
美容トラブルの中で塩や砂糖などの添加物が原因の場合があります。
ロハスのピーカンナッツは無添加ですので、その点は安心です。
【実は高カロリー】
カロリーは100gで約702kcal、糖質は約6.2g※あります。
ご自身の体調や体質に合わせて調整してください。
※日本食品標準成分表2015年版に準拠。食物繊維を除いた炭水化物を糖質として計算。
【腹痛・便通異常】
摂りすぎると腹痛や便通に異常をきたすこともありますので、体調や体質に合わせて量を調整することが必要です。
どういうメカニズムなの？
人間の体内にある酵素は代謝や消化に使われています。
食べ物にも酵素があり、生ナッツ（ピーカンナッツ）や生の食べ物に多く含まれています。
食物酵素は消化を助ける働きがありますので、
摂取することで体内酵素の多くが代謝に使われることになります。
一方、熱に弱い性質のため、高熱で加工されているものは、ほとんどが死滅します。
しかし、48℃以下の低温加工に留めることで、酵素を効率良く摂取できるということになります。
ローフード（生の食べ物）である生ナッツ（ピーカンナッツ）はダイエットや美容・健康等を目的とした食事法として注目されています。
もっと詳しく知りたい方はこちら…ローフードとは？、ダイエットについて
生ピーカンナッツは非加熱のため、食感がやわらかくしっとりとしています。 「湿気ている」と感じられる方もいらっしゃいますが、品質には問題なく乾燥しただけの状態でご提供しております。
ピーカンナッツの木って知ってますか？
ピーカンナッツ（ペカンナッツ）はクルミ科の落葉高木の種実で、 脂肪分が多い実が採れることから「バターの木」とも呼ばれています。 日本ではそれほど有名ではないですが、原産地のアメリカではクリスマスや祝日などに作る伝統料理ピーカンパイにも使用され、長く愛されています。 味はくるみに似ていますが、くるみよりも渋味が少なくまろやかな甘味があるので、お子様も食べやすいナッツです。
そのピーカンナッツ大丈夫？
店頭や通販などで見かけるナッツは添加物で味の調整をしているものが多く存在します。 確かに味が付いて美味しいですが、本来の味を損ないかねませんし、添加物も摂取しすぎると、肥満や体調不良につながる場合もございます。 しかしロハスのピーカンナッツは添加物を一切使用せず、残留農薬が検出されない商品ですので、安心して素材本来のお味をお楽しみください。
有機JAS認定マーク
有機JAS認証と表記されているものは、 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格した農産物であると証明されたものです。 基本的に有機JAS認証を取っていないものと味はほとんど変わりませんが、ご心配な方はこちらをお選びください。
お喜びの声が届いています
★★★★★ おが 様
生カシューナッツは苦手でしたが、ピーカンナッツは美味しい頂きました。 カカオニブとドライフルーツとミックスして食べました。★★★★★ ばろん4ｔｈ 様
ピーカンナッツとデーツであんなにおいしいデザートができるなんて 思いませんでした。ありがとうございました。（素材がおいしいからかもしれません。）★★★★★ きのちゃん 様
くるみより食べやすく感じました。他のナッツも試してみたくなりました。★★★★★ Saga's Kitchen 様
毎日、お菓子を作っています。 そば粉・ピーカンナッツ・レーズン・ココナッツ・ココナッツクリーム 塩を混ぜて焼くだけですが、とっても美味しいです。 １kgづつ買ったのですが・・・もう残り少なくなりました。 生で有機の安心して使える材料のおかげです。 ありがとうございます。★★★★★ hana 様
とても新鮮で美味しいナッツでした。 日本では中々ピーカンの優良品は売っていませんので嬉しいです。又お願いします
ピーカンナッツの形や色について
当店で取り扱っているピーカンナッツは自然食品のため、季節や輸入・ロット等により大きさや色・風味等の品質が異なる場合がございます。
思っていた商品と違う、また他社製品との比較等の理由でのご返品はお受けすることができかねております。
常に高品質の物をお届けできますよう努めておりますが、何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い致します。
生ピーカンナッツの食感について
当店で取り扱っている生ピーカンナッツは非加熱のため、食感がやわらかくしっとりとしています。
初めてお召し上がりになる方は「湿気ている」と感じられる場合もあるかと存じますが、品質には問題なく、酵素を効果的に摂取できるように乾燥しただけの状態で提供しております。
また、フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂くことが可能です。
無添加ピーカンナッツの残留農薬について
当店で取り扱っているピーカンナッツは、輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全なピーカンナッツのみを厳選して仕入れております。
残留農薬の検査は非常に厳しいため、ある一定の残留農薬までは輸入が可能という現状ではございますが、弊社が販売しているピーカンナッツは数値が一切検出されない物を仕入れておりますのでご安心してお召し上がり頂ける商品です。
ピーカンナッツの保存方法について
未開封の状態で、乾燥しているところに置いて頂きますと長期間の保存が可能です。
開封後は、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、湿気のないところ（冷蔵庫が最適）で保存されることをお勧めしております。
生ピーカンナッツの浸水について
当店の生ピーカンナッツは浸水処理を行っておりません。
生のピーカンナッツは収穫の際に休眠状態となり、水に浸けて頂くことで酵素が活性化するので、より酵素を多く取り入れることができます。
浸水させることをお勧めしておりますが、そのままでも問題なくお召し上がり頂けます。
ローストせず無添加の生ピーカンナッツは、一般に市販されているピーカンナッツよりも酵素が多く、それだけでも十分に健康的にお召し上がり頂けるかと存じます。
なお、水に浸した場合、傷みやすくカビ毒の恐れがあるため、お早目にお召し上がり下さいませ。
長期保存には、 ディハイドレーター（ドライフードエアー）や天日など、48℃以下の温度で十分によく乾燥させてから、湿気を避けて保存頂くと良いかと存じます。
浸水後によく乾燥させますと、ローストしたようなカリッとした食感をお楽しみいただくことが可能でございます。
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