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DryFoodAir ドライフードエアー(食品乾燥機・ドライフルーツメーカー・ディハイドレーター)

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世界で初めての次世代多機能調理器 (ディハイドレーター/ドライフルーツメーカー)
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* お知らせ *

ドライフードエアーの注文が集中し現在製造中でございます。
皆様には大変ご迷惑をお掛けいたしまして申し訳ございません。
現在4月以降に再入荷の予定で製造を進めています。
ご迷惑をお掛けして大変申し訳ございませんが今しばらくお待ちください。

尚、入荷時期が決まりましたら状況を本ページにおいてお知らせさせていただきます。
ご購入のご予約を希望される方は以下に情報をご記入ください。
入荷が決まりましたら連絡をさせていただきます。

■詳細情報

◎ロハスのこだわりポイント
こちらの食品乾燥機は、3つの機能、乾燥機能・送風機能・オーブン機能を搭載しているのが特徴。 そして乾燥機能には、クイックモードがありワンタッチで自動的に温度調節してくれる便利な機能がございます。
◎こんな悩みを持つ方におすすめ
時間を見ながら温度調節するのが面倒…、オーブンも欲しいけどそれぞれ買うと置く場所がない、料理のレパートリーを増やしたいという方におすすめ。
◎栄養素
ローフードは、熱に弱い栄養素や酵素がそのまま残っていますので、余すことなく摂取することが可能です。 美や健康を意識している方なら一度ローフードを試してみてはいかがでしょうか。
◎製造について
こちらの食品乾燥機は日本で設計後に中国で製造しています。保証もついておりますので、安心してご購入頂けます。

【本体サイズ】(幅)487mm×(奥行)358mm×(高さ)300mm
【内側サイズ】(幅)350mm×(奥行)280mm×(高さ)230mm
【庫内内容量】25L
【本体重量】5.82kg(付属品と包装資材含まない)
【オーブンモード電力】1200W
【乾燥モード電力】200W
【送風モード電力】7W
【温度設定】乾燥(送風機能も併用してご使用頂けます。):30度〜68度、オーブン:100度〜230度
【デジタルタイマー設定】24時間設定可
【保証期間】お買い上げより1年
【製造】日本で設計後、中国にて製造

ドライフードエアー専用 テフロンシート
最短で当日〜3営業日(休業日を除く)で発送
只今ご注文頂くと最短で
より順次発送予定

※銀行振込でのお支払いの場合、入金後の発送となります。
※注文が殺到した場合、出荷が遅れる場合がございます。

人気 オリジナル

ドライフードエアー専用 テフロンシート

1枚 希望小売価格
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2枚 希望小売価格
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表面・裏面の区別はありません。どちらでも同じようにお使いいただけます。ご使用前にはご家庭用の洗剤で洗浄の上、お使いください。 また、ご使用後は洗剤とスポンジで洗浄後、乾燥させてから保管してください。テフロンシートは洗浄をすることにより何度でも再利用ができます。

■詳細情報

◎ロハスのこだわりポイント
こちらのテフロンシート対応の食品乾燥機は、3つの機能、乾燥機能・送風機能・オーブン機能を搭載しているのが特徴。 そして乾燥機能には、クイックモードがありワンタッチで自動的に温度調節してくれる便利な機能がございます。
◎こんな悩みを持つ方におすすめ
時間を見ながら温度調節するのが面倒…、オーブンも欲しいけどそれぞれ買うと置く場所がない、料理のレパートリーを増やしたいという方におすすめ。
◎栄養素
ローフードは、熱に弱い栄養素や酵素がそのまま残っていますので、余すことなく摂取することが可能です。 美や健康を意識している方なら一度ローフードを試してみてはいかがでしょうか。
◎製造について
こちらの食品乾燥機は日本で設計後に中国で製造しています。保証もついておりますので、安心してご購入頂けます。

多機能調理器 食品乾燥機 オーブン機能付きドライフードエアー ドライフードエアー
多機能調理器 食品乾燥機 オーブン機能付きドライフードエアー

ローフードも、マクロビもこれ1台。
ドライフードエアーは、食品乾燥機能とオーブン機能を1台に搭載した多機能調理器です。
電磁波を大幅カットした安全設計で、オーブン機能も付いています。

ローフード(乾燥野菜、ドライフルーツ、ビーフジャーキ―など)やペットフードのほか、
通常のオーブン機能を使うとパンやケーキ、クッキー、ピザ、グラタンなども簡単に作れます

マクロビ、干し野菜、おつまみ、クッキー、スイーツも作れます

この1台で様々な調理ができる世界初の多機能調理器です。
※オーブン、食品乾燥機のカテゴリーで当社調べ


こんな悩みありませんか?

  • ドライフルーツや干し野菜を簡単に作りたい!
  • 従来の海外製の食品乾燥機は大きすぎて、置き場所に困る!
  • 食品乾燥機を使っているけど音がうるさい!
  • ペットに安心なペットフードを自分で作ってみたい!
  • 食品乾燥機は消費電力が高いので気になる!
  • 簡単な操作のディハイドレーターが欲しい!
  • 電子レンジのような電磁波が出ない調理器が理想!
  • オーブン機能がついている食品乾燥機が欲しい!
  • ローフードだけでなく、マクロビやビーガン料理も作りたい!
ドライフードエアー
ドライフードエアーはここが違う!
■ワンタッチで便利!クイックモード
クイックモード 48以下を維持

ドライフードエアーには乾燥機能に便利なクイックモードがあります。 クイックモードを押すだけで最初の3時間を68度で乾燥し、 その後自動的に48度に温度が下がり、さらに12時間乾燥を行う機能です。 食品は水分があるため最初の3〜4時間は68度で乾燥をしても食品自体の温度は48度を超えません。 そのため酵素は損なわれません。 また短時間で水分を蒸発させることによりカビや細菌の繁殖、食品の腐敗を防ぐことができます。

酵素の仕組み

48℃以上の加熱で酵素ゼロ

48度にこだわる理由は、酵素にあります。 人間には、大きく分けて代謝酵素と消化酵素があり、全て合わせて一定量しか使われません。 そのため、消化が働くほど代謝が働かなくなってしまいます。 そこで、食物に含まれる酵素を摂ることで、消化活動を手助けし、そのお陰で代謝酵素がより動くことになります。 しかし、酵素は熱に弱く48度以上熱を加えられると死滅してしまいます。 そのため、食品を加工する際は48度以下を維持することが重要となるのです。
※画像をクリックすると拡大します


■省エネ設計!
省エネ設計

従来のディハイドレーターは消費電力が400W〜600Wのものが主流でランニングコストがかかっていました。 ドライフードエアーは、ディハイドレーター使用時の消費電力を最少の200Wに抑えました。 さらに送風機能のみの使用の場合は7Wとランニングコストが大幅に削減できます。
※1kwhの単価を20円とした場合、600Wで10時間使用すると電気代は約120円、200Wで10時間使用すると電気代は約40円

■乾燥・送風・オーブンの1台3役
乾燥・送風・オーブンの1台3役

低温で乾燥する「乾燥機能(ディハイドレーター機能)」と、 空気のみを循環させる「送風機能」、 そして「オーブン機能」が1台に搭載されています。 ローフードの調理はもちろんのこと、マクロビや通常のお料理の調理もできるのが特徴です。
※オーブンは上下の切り替えができます。 またファンを回しながらオーブンを使用(コンベクションオーブン機能)すると、 油を使わないでから揚げなどを焼くこともできます。

ペットフードも作れる

愛犬にも安全なフードを!

近年はペットも人間と同じように加工されたペットフードを食べることにより、 ガンや肥満といった生活習慣病にかかるようになりました。 ドライフードエアーはペットにも大切な酵素を生かしたままペットフードを作ることができます。 食品乾燥機能を使ってお肉や魚を低温で乾燥させることにより、 安全安心の無添加ペットフード(ジャッキー等)を作ることができます。
ペットの寿命は人間と同じように酵素が大きく影響していると言われています。 大切な家族の一員であるペットにも安全なローフードを作ってあげてみてはいかがでしょうか。


■安心・安全設計
コンパクト、電磁波カット、静か

電磁波を大幅にカットいたしましたので、気になって電子レンジが使えない方も安心してご使用いただけます。 また、風力での乾燥を改め、庫内をゆっくり空気が循環する庫内循環式による乾燥機能を採用。 そのため静かに食品を乾燥できるようになりました。 風力は強くありませんが空気を循環させて乾燥を進める新しい乾燥方式です。 そして、日本の電子レンジやオーブンとほぼ同じサイズですので、 「複数の調理器を置く場所がない」「サイズが大きい」と諦めていた方もこれ1台でOKです! さらにお買い上げから1年間の保証が付いていますので、より安心です。
※ドライフードエアーに電子レンジ機能はありません

お手入れも簡単

お手入れも簡単だから清潔に保てる

ドライフードエアーはオーブン機能も搭載しているので、 トーストを焼いたり、クッキーやケーキを焼いたりすることもできます。 そのため掃除のしやすいパンくずトレイが付いています。 トレイを外すことで簡単に掃除することが可能となりました。 いつまでも使いやすく、衛生的に。やさしさも考えたドライフードエアーです。


1年保証

買った後も安心の1年保証

お買い上げ頂いてから1年以内でしたら、修理・交換等承っております。 まずは弊社までご相談下さい。出来る限りご対応させていただきたく存じます。 なお、お客様による故意な破損等の場合は、承れない場合がございますので、 予めご了承くださいますようお願い申し上げます。


■より見やすくなりました!
見やすくなりました

タッチパネルは以前バックライトを付けることで見やすく改良しましたが、 さらに改良を加え黒の背景に白の文字でより見やすくなりました。 それぞれのボタンも白地にすることでスタイリッシュな雰囲気に。 これで時間や温度などが一目瞭然です。 使い込むほど、わかりやすく簡単に。機能も環境も配慮した次世代多機能調理器です。




ブラックとホワイトお好きな色を選べます

スタイリッシュな艶消しブラックにナチュラルホワイトからお選び頂けます。
キッチンのインテリアに合わせてお好きな色をチョイス。
機能の違いはないため、お好みに合わせてお選びください!

食品乾燥機ドライフードエアー ブラック 食品乾燥機ドライフードエアー ホワイト
土門大幸

日本にもっとローフードを広めたい。
「ローフーディスト」じゃない人も使ってほしいんです。

製品の完成までは長い道のりでした。 試作品を何回も作り、改良に改良を重ねてやっと形になりました。
いつも改良を繰り返すたびにいろいろな人が助けてくださいました。
製品を作りにあたって携わってくださった全ての人に感謝します。
私のフィロソフィーの中に単に儲かればよいだけのビジネスは意味がないと思っています。 ドライフードエアーという製品を通して、それを使った人たちが真の健康と幸せな気持ちを感じてくださり、 ドライフードエアーが日本の人々の生活の改善や社会の進歩発展に貢献することが、 この製品を世に出す意味だと思っています。
私はドライフードエアーが日本の人々のライフスタイルに変化を与えるものだと思っています。
そんな世の中に変化を与える可能性のある製品を開発できたことをとても嬉しく思います。

自然食&ローフード ロハス オーナー
土門 大幸
(ローフードシェフHiro)

食品乾燥機ドライフードエアー
ランキング1位獲得
お客様の声
ドライフードエアーを使った料理

ディハイドレート+オーブンで、レパートリー無限大

Newドライフードエアーの最大の特徴は、 ディハイドレート(食品乾燥)とオーブン、両方の機能が備わっていること。 つまり、ローフードに限らずいろいろな料理にも対応できます。 ローフードもマクロビも。マクロビからどんな料理にも、ドライフードエアーは可能性を広げます。

大豆ミート甘辛せんべい

大豆ミート甘辛せんべい

◆材料◆
大豆ミートスライスタイプ…50g ※水で戻さずに使用
甘だれ(下記参照)…大さじ2
黒煎り胡麻…大さじ1
カイエンペッパー…お好みで

◆甘だれ◆
醤油50g、てん菜糖50gを鍋に入れ火にかけ、てん菜糖が溶けたら火を止める
※沸騰して鍋から溢れ出ない様に注意する。

◆ドライフードエアー温度設定◆
乾燥60℃(上下)/15時間

◆作り方◆
1.大豆ミートスライスタイプ(乾燥状態)に、甘だれをまんべんなく絡め、 黒煎り胡麻、カイエンペッパーをお好みで混ぜ、ドライングシートに並べ、 触ってベタつきがなくなるまで乾燥させる。
ガトーショコラ

ガトーショコラ

◆材料◆(長さ18cmのバウンド型1個分)
◎DRY
ガルバンゾフラワー(または大豆粉)…180g
てん菜糖…70g
ココアパウダー…12g
塩…少々

◎WET
カカオマス…45g
ココアバター…15g
木綿豆腐(フードプロセッサーでなめらかに撹拌しておく)…90g
キャノーラオイル…65cc
アーモンドミルク…55cc
メープルシロップ…35cc
※カカオマス、ココアバターを合わせ湯煎で溶かしておく。

◆作り方◆
1.DRYとWETをそれぞれ別々のボウルに入れ、泡だて器で混ぜておく。
2.DRYにWETを合わせ、ゴムベラで切るように混ぜる。
3.クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、表面を整えてトントンと型を落として空気を抜く。 180℃に熱したオーブンで45分焼く。
ガトーショコラ
食品乾燥機ドライフードエアー
各部のなまえ サーモスタットに関して 付属品 配置場所 ローフードレシピと飲食店のしくみ無料プレゼント!
よくあるご質問その他Q&Aはこちら

旧モデルからNEWドライフードエアーへの改良点は?

液晶画面が黒の背景に白地とより見やすくなりました。

電子レンジ機能はありますか?

電子レンジで食品を温める際の電磁波に考慮した商品ですので、電磁波を利用して食品等を温める電子レンジ機能はついておりません。
オーブン機能で、耐熱容器をご利用頂いて食品を焼いたり温めたりすることは可能です。

温度制御機能は付いていますか?

ドライフードエアーは平均して温度が保たれるようなサーモスタット機能が備わっています。
庫内の温度が高温になるとヒーターが消えたり点いたり、自動的に温度調節がされます。

クイックモードとは?

クイックモードは乾燥野菜やドライフルーツを作るのに適した温度と時間の設定が予めされているモードです。
最初の3〜4時間は68度の設定ですが、多くの食品は水分が含まれているため、食品自体の温度は48度を超えず、酵素は損なわれません。

テフロンシートはどのような時に使いますか?

水分量の多いペースト状のものを乾燥される際にご使用下さいませ。
ペースト状の食品につきましては、取扱説明書のレシピや同梱しておりますレシピ本にて調理方法をご覧頂けますと幸いでございます。

生産国はどこですか?

日本で設計し、製造のみ中国の工場へ委託・製造しております。

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