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【著者】仲里園子、山口蝶子

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グリーンスムージー初心者のために、グリーンスムージーの魅力をわかりやすくまとめた1冊。
失敗しない作り方や効果的な飲み方のポイントを丁寧に解説しています。
レシピは、手に入りやすい定番のグリーンとフルーツを使ったものから四季折々の旬の組み合わせ、 さらには甘くないグリーンスープ、デザート感覚のグリーンプディングまで。
使えるグリーンとフルーツの一覧や、コラムも充実。 毎日のグリーンスムージー作りに役立つヒントが満載です!

◆目次

Chapter1 グリーンスムージーって何?
Chapter2 グリーンスムージーを作ってみよう
Chapter3 代表的なグリーンを使ったスムージーレシピ
Chapter4 季節のグリーンスムージーレシピ
Chapter5 グリーンスープ
Chapter6 グリーンプディング
Chapter7 グリーンスムージー生活を楽しもう

◆著者

仲里園子、山口蝶子

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