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トップページナッツ類一覧> 有機JAS認証 イタリア産 生アーモンド

有機JAS認証 イタリア産 生アーモンド

「イタリア産」のアーモンドご存知ですか?

一般的に流通しているのはアメリカ産のアーモンドですが、こちらはイタリア産のアーモンド。 品種改良を行っていない原生種のみを使用したアーモンドで、 古代ローマ時代から栄養価は損なわれず、好んで食されてきました。 アメリカ産同様、栄養価が高く独特な甘みとコクがあるのが特徴JASはもちろんEUからオーガニック認定を受けておりますので安心で安全な生アーモンドです。


伝統的な栽培・減菌方法

南イタリアのブーリア地方にある有機認定されている農園で栽培しており、 アルタムルジャ国立自然公園に隣接しているので、 土壌の状態も良く、近隣農家からの農薬流入もありません。 夏が長く極度に土壌を乾燥させてしまいますが、下草を一定量残すことで土に直接日差しを当てないこと、 また有機堆肥を追加して有機物の分解を促進します。
そして、井戸で地下1000メートルから汲み上げた水を全ての樹木に均等に行き渡らせ、 乾燥してしまうことを防ぎ成長を助けます。
収穫後周りの実を乾燥させて剥いだ後、殻が付いた状態で丸2日ネットの上で日干しを行います。 太陽のUV線で減菌、またこの時点で虫などが混入したものは選別されます。 殻が付いたままですので埃の付着などの心配はありません。


ナッツ=健康はホント?

アーモンドには栄養がたくさん含まれています。 その中でも、ビタミンE、食物繊維、オレイン酸などがあげられます。
【ビタミンE】…ゴマの300倍含み、強い抗酸化性作用があり、老化の原因の活性酸素から体を守ります。
【食物繊維】…レタスの9倍含み、腸内環境を整え、余分な脂肪分の吸収を抑制する作用があります。
【オレイン酸】…ゴマの1.8倍含み、酸化しにくく悪玉コレステロールを減少させる働きがあります。

アンチエイジング!? AGEを抑える

AGEとは「タンパク質と糖が加熱されてできた物質」で、老化を早める原因とされている物質です。 AGEが体内に蓄積されるにつれ、老化が早く進行するとされています。

ダイエット!? 腸内環境を整える

食物繊維は腸を刺激して排泄を促すなど腸内環境を整えたり、 脂肪の分解・吸収を抑える働きがあります。 ダイエットと腸内環境は密接な関係にありますので、実践されている方も多いのでは?

※「毎日、適度に」が美と健康への第1歩。

【ニキビが出来るというのは迷信】 ナッツを食べてニキビができるのは、塩や砂糖などの添加物が原因。 無添加ならナッツに含まれる肌に良い成分で、美肌の手助けに
【実は高カロリー】 カロリーは一粒約6〜7kcal、糖質は約0.1gあります。 摂取量の目安は1日約25粒(カロリー約150kcal、糖質約2.5g)とされています。 食べ過ぎると太る場合もありますので、体調や体質に合わせて調整を。
【腹痛・便通異常】 食物繊維の摂りすぎで腹痛や便通に異常をきたすことも。



どうして「生」なの?



ロハスで販売しているナッツは「ローストしていない」のが特徴。
人間の体内にある酵素は代謝や消化に使われています。 食べ物にも酵素があり、生ナッツや生の食べ物に多く含まれています。 食物酵素は消化を助ける働きがありますので、 摂取することで体内酵素の多くが代謝に使われることになります。 一方、熱に弱い性質のため、高熱で加工されているものは、ほとんどが死滅します。 またビタミン類も熱に弱いことから、48℃以下の低温加工に留めることで、 酵素や栄養素を効率良く摂取できるということになります。 これらのことから生の食べ物を食べることは、ダイエット・美容・健康の近道だとされているのです。
もっと詳しく知りたい方はこちら…ローフードとは?ダイエットについて


「生」本来の食感をお楽しみください。

非加熱の生ナッツのため、食感がやわらかくしっとりとしています。 「湿気ている」と感じられる場合もあるかと存じますが、 品質には問題なく、乾燥しただけの状態でご提供しております。



そのアーモンド大丈夫?

有機JAS認証と表記されているものは、 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格した農産物であると証明されたものです。 安心してお召し上がりいただけます。

イタリア産アーモンド物語


この古代種アーモンド「ファッジョーラ」はイタリア人の方が経営される有機農園から直接仕入れております。
農園は国立自然公園に隣接していて、近隣農家からの農薬流入もない安全な土地で栽培されています。 元々この農園はオリーブの木をメインに育てオイルを販売していましたが、 ミツバチを寄せるためにアーモンドの木を1000本近く植えたことが始まりです。

そう、販売目的ではなくオリーブのために。。

しかしながら、自然農法で育てた古代種アーモンドも大変美味しく、 日本にもこの美味しさを是非伝えたいという生産者の方々の想いがご縁となり、 ロハスがこの貴重なアーモンドを日本でご提供できるようになりました。
日本でももっと自然農法やオーガニックが広まり、 人、土、植物、動物の命すべてが幸せでいられることを願っています。

ロハスは今後とも持続可能な健康や環境を意識したライフスタイルを、 皆さまにご提供できるよう取り組んでまいります。

お喜びの声が届いています。

やはりおいしいです!最古のアーモンドは甘いです!しっかりとした濃厚な味がする!と色々なお声を頂いております。 皆さまもぜひこちらを参考にお試しください。その他にも下記よりレビューをご覧いただけます。



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お客様の声



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有機JAS認証 オーガニック・アーモンド
有機JAS認証 オーガニック・アーモンド
有機JAS認証 オーガニック・アーモンド

有機JAS認証

有機JAS認証 イタリア産 生アーモンド

NON-GMO非遺伝子組み換え

       
200g希望小売価格 1,200円
価格 1,100円(税込 1,188円)
ポイント 11ポイント


       
200g
×3袋
希望小売価格 3,600円
価格 3,300円(税込 3,564円)
ポイント 35ポイント


     
1kg希望小売価格 4,300円
価格 3,980円(税込 4,298円)
ポイント 42ポイント

【名称】有機ナッツ
【原材料名】有機生アーモンド
【賞味期限】パッケージ裏
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存
【原産国】イタリア(プーリア地方)

■有機JAS認証品
■ローフード対応
■栄養成分 100gあたり
エネルギー 598Kcal
たんぱく質 18.6g
脂質 54.2g
炭水化物 19.7g
食物繊維 10.4g
ナトリウム 4mg
カリウム 770mg
鉄分 4.7mg

こちらの商品は品質保持のため、二重包装の状態でご用意しております。
内側の袋は密閉性が非常に弱いため、外側の袋をご開封後は、密閉容器やジップロック等に入れて保存いただくことをお勧めいたします。

TORELLI AGRICOLTOREの生アーモンドは南イタリアの有機農園で生産されています。
アーモンド古代種の原産地として知られるプーリア地方で、品種改良を行っていない原生種のみを使用したアーモンドはオレイン酸、ビタミンE含有量が高く、古代ローマ時代から好んで食されてきました。
独特な甘みとコクをお楽しみ下さい。



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