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トレイルミックスとは
目次
トレイルミックスとは
トレイルミックスは、ナッツやドライフルーツを組み合わせたシンプルな食品で、手軽に食べられることから間食や行動食として親しまれてきました。 トレイルミックスがどういうものなのか詳しくご説明いたします。
もともとの意味・由来
トレイルミックスは、英語の「trail(道・山道)」に由来するといわれています。
登山やハイキングなど屋外での活動中に、持ち運びやすく食べやすい食品として用いられてきたのが始まりです。
保存性が高く、調理の手間がかからないことから、行動中の食事として定着しました。
ナッツ+ドライフルーツの組み合わせ
トレイルミックスは、ナッツの香ばしさや歯ごたえと、ドライフルーツの甘みや酸味を組み合わせて作られます。
ナッツだけでは味が単調になりやすく、ドライフルーツだけでは食感に偏りが出るため、両者を合わせることでバランスの良い味わいになります。
素材の組み合わせによって印象が大きく変わるのも特徴です。
なぜ間食・行動食として使われてきたか
トレイルミックスは、下準備や調理が不要で、少量でも満足感を得やすい点が行動食として選ばれてきた理由のひとつです。
軽量で持ち運びやすく、保存もしやすいため、屋外活動だけでなく日常の間食としても使いやすい食品といえます。
状況に応じて量を調整しやすい点も特徴です。
トレイルミックスが選ばれている理由
手軽にエネルギー補給できる
トレイルミックスは、袋を開けてすぐに食べられる手軽さが魅力です。 調理や下準備が不要なため、忙しい日常や外出先でも無理なくエネルギー補給ができます。 特にナッツ・ドライフルーツ両方入っているため、栄養の偏りも防げますし、味も色々楽しめます。
少量でも満足感がある
ナッツに含まれる脂質やたんぱく質は腹持ちが良く、少量でも満足感を得やすいのが特長です。 間食として取り入れやすく、食べ過ぎを防ぎたい方にも向いています。
保存性と携帯性に優れている
水分が少なく傷みにくいため、持ち運びしやすく、さらに保存性にも優れています。 もともと行動食として使われてきた理由のひとつです。
トレイルミックスの基本的な組み合わせ
ナッツの役割
アーモンドやくるみ、カシューナッツなどのナッツ類は、コクと噛みごたえをプラスします。 脂質やたんぱく質を含み、満足感と持続的なエネルギーを支えます。
ドライフルーツの役割
レーズンやクランベリーなどのドライフルーツは、自然な甘みや酸味を加える存在です。 噛んだ瞬間に感じる甘さが、すばやいエネルギー補給につながります。
甘み・酸味・食感のバランス
ナッツの香ばしさとドライフルーツの甘み・酸味が合わさることで、単調にならず食べ続けやすいバランスが生まれます。 食感の違いも楽しめる点が、トレイルミックスの魅力です。
トレイルミックスの簡単アレンジレシピ
エナジーバーの作り方
ここでは、ロハスのトレイルミックスを使ったエナジーバーレシピをご紹介いたします。
材料
・ドライデーツ…160g
・生アーモンド(8時間浸水)…40g
・生カシューナッツ(3時間浸水)…40g
・LOHASのトレイルミックス…適量
作り方
1. 材料のナッツは浸水して水をよく切る。
2. 1 のナッツを粒が残る程度に撹拌してボウルに移す。
3. デーツをペースト状になるまで撹拌して 2 のボウルに移す。
4. トレイルミックスを 3 のボウルに加えて混ぜる。
5. しっかり混ざったらお好みのサイズに整形する。
6. 食品乾燥機で15〜20時間程度乾燥させたら完成!
*無添加のため、出来るだけ早くお召し上がりください。
おすすめ商品
ロハスでオススメしているナッツ・ドライフルーツはこちら。ぜひチェックしてみてください。
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トレイルミックス
8種類のナッツとドライフルーツを詰め込んだトレイルミックス。すべて無添加です。
まとめ
ナッツやドライフルーツは、加工方法や添加物、産地などの違いによって味わいや使い勝手が変わります。 どれが正解というわけではなく、目的や好みに合ったものを選ぶことが大切です。 表示を確認しながら、自分の食生活に無理なく取り入れやすいものを見つけてみましょう。
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