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LOHAS column [スタッフコラム] 2021.7

21.07.30　(inochi)

サーチュイン遺伝子

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

前回、16時間の断食について書きましたが、
今まで３食だったのを朝食を抜いて２食にすると
空腹で「グゥ～」と鳴ることがありますよね？！

仕事中にお腹が鳴るとちょっと
恥ずかしいかもしれません(^^;

でも、空腹は人間の生命力を司り、全身の細胞が若返る
という「サーチュイン遺伝子」をオンにするための条件。

つまり、空腹時でないとこの遺伝子は作動しないので、
私たちにとってとても健康的な反応なんですね。

サーチュイン遺伝子は、
全ての人が持っていると言われています。

心臓、肺、胃、腸、肝臓、腎臓、膵臓、、、etc
この遺伝子がオンになると臓器の老化や劣化の
スピードが遅くなるので全身の細胞が活性化し
少食でも元気と力が湧いてきます！！

赤ちゃんや子供、活動が活発な若い人には当てはまりませんが、
生活習慣病が気になる中年期以降はこの１６時間断食はお勧めです。

健康に不安を感じている方や老化が気になる方は
ぜひ試してみてはいかがでしょうか(^^)/

21.07.16　(inochi)

16時間断食で免疫力アップ♪

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

暑い夏がやってきましたね。
札幌も30℃越えの真夏日が続きそうです。

私たちのカラダからは60％が水分。
汗、尿や便などで水分が排出されますが、
その量は成人で1日およそ2.5～3.0L。

体内の水分は、
体重の2％が失われただけで具合が悪くなり、
20％失われれば死に至ると言われていますので、
しっかり水分補給してくださいね。

摂る水分はジュースやビールじゃなく、
ミネラルウォーターor麦茶がお勧めです！！

さて、私たちのカラダには、
以下のような特徴があります。

■排泄の時間（4:00～12:00）
～溜まった老廃物を体外に排出する

■摂取と消化の時間（12:00～20:00）
～食事をとり栄養素が体に吸収され消化する

■吸収と利用の時間（20:00～4:00）
～消化した栄養素を各器官や細胞に届け、
新陳代謝や体内の修復、免疫力の向上に
利用する

要するに、
20:00～12:00までの16時間断食する
というダイエットです。

ダイエットといっても
ただ減量するということではなく、
食べない時間を増やしてより健康を
維持するという食事療法です。

健康のために様々なダイエット方法を
取り入れた方は少なくないと思いますが、
続けられるかどうかがカギですね。

今まで三食をしっかり食べてこられた方は
午前中「グ～」っとなるかもしれません(^^;

ちなみに、
私は毎朝、消化に負担の少ないスムージー、
または豆乳割りのソイプロテインを飲んでます。

おかげ様で、私はこの方法を始めてから、
ほんと風邪も引いてません!(^^)!

このような困難な時代にあっても、
皆さまの健康が守られ、
日々喜びを感じられるよう、
お祈りいたします。

21.07.09　(inochi)

食べすぎに注意

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

先日、美味しそうなレモンが手に入ったので
試しにドライフルーツを作ってみました(*^^*)

想像してた通り、
クエン酸が濃縮され、
めっちゃくちゃ酸っぱ～～く
仕上がりました(^^ゞ

ドライレモンは超～酸っぱいのでそのまま食べず
ハーブティやデトックスウォーターに
入れるといいかもしれません(≧◇≦)

さて、
ここ数年ドライフルーツが人気で
皆さまもスーパーや通販などで
色々と試されているのではないでしょうか？！

お陰さまで当店でも
オリジナルの食品乾燥機「ドライフードエアー」が
多くの方々からの支持を頂いています(^^♪

→商品ページはこちら

ドライフルーツは食材を乾燥させ水分を飛ばすことで
栄養成分をギュッと凝縮させています。

一般的なフルーツ水分量の割合が80％に対し、
ドライフルーツは20％ほどになって多くの栄養素が
4～5倍に凝縮されるんですね！！

しかし、カロリーや糖質も高く、
砂糖などの甘味料や油脂(オイル)が添加されてるものも
少なくないので食べすぎにはご注意くださいね(>_<)
＜1日あたりのお勧め摂取量：30ｇ100kcal＞

ドライフルーツの良いところは
低脂質でビタミンやミネラル、食物繊維も
多く含む食材を選ぶことができれば、
少量でバランス良く栄養が摂れるので
おやつ代わりには最適です！！

尚、食品乾燥機をご検討される際は、
より多くの酵素を摂り入れるため
48℃以下に温度設定できる機器がお勧めです。

21.07.02　(inochi)

貴重なご意見

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

先日、お客さまから
「店名をロハスって謳っているのにエコじゃない！」
というお叱りを頂きました。

現在、長いお付き合いをさせて頂いている
関東の倉庫さんから商品を出荷しているのですが、
プチプチを使う場合があって
その資材が届いたことが原因でした。

真剣に環境問題を考えてくださる方々が
最近特に増えてきているなぁと犇々と感じています。

これは世界が今取り組んでいるＳＤＧs（エスディジーズ）
いわゆる「持続可能な開発目標」の影響が
一因になっているのではないでしょうか。

今年2月18日のメルマガでも配信しましたが、

ＳＤＧsの（３）と（１５）のテーマに加えて

（７）と（１３）のテーマにおいても
弊社が具体的にどう関わってゆけるか、
将来を見据え社内で検討を始めています。

この度、貴重なご意見をいただいたお客さまに
心より感謝申し上げます。

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