能登半島地震で被災された皆様に心よりお見舞いを申し上げるとともに、一日も早い復興をお祈りいたします。
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スタッフコラム



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23.12.22なぜ、人は歳をとればとるほど時間が早く経つように感じるのか?

23.12.15たくさん〇〇すると減量できたりより健康になったりするの?

23.12.08なぜ、使われ続けるの? 〜人工的に化学合成された甘味料〜

23.12.01過剰な○○の摂取は様々な問題を引き起こす?

23.11.24オーガニックの意味と目的 〜今回の食中毒から学ぶこと〜

23.11.17私たちの認知機能と毛細血管との関係性

23.11.10腸と脳が最もよく伝え合う情報は「○○○○」

23.11.02体内で生成される酸素の変則的な形態

23.10.27酵素とホルモンの重要な働き

23.10.20太らない人や健康な人の秘密は○○にあった

23.10.13電子レンジ0(ゼロ)宣言♪part2

23.10.06ベジ&たんぱく源ファースト

23.09.29ロハスの原料(カカオ)へのこだわり

23.09.22ギルトフリーな生活

23.09.15ミネラルの大切さ

23.09.08世界一栄養素が少ない野菜??

23.09.01防災と食糧貯蔵

23.08.25脳の働きを助ける食べもの

23.08.10ファスティング(断食)で細胞をリセット 〜サーチュイン遺伝子〜

23.08.04疲れたカラダと心を癒してくれる、夏にもおススメのロースイーツ

23.07.28まず、第一に「何を食べないのか?」そして、その次に・・・

23.07.21電子レンジ0(ゼロ)宣言

23.07.14良いものを手放すと、より良いものが与えられる

23.07.06より健康的に生きる術を身につける

23.06.30私たちが幸せに生きるためにとても大切なこと

23.06.23私たち消費者に重要な食品表示 Part2

23.06.16あなたの理想のライフスタイル、サポートします

23.06.09美しいカラダを造るたんぱく質の力と添加物

23.06.02特別栽培米

23.05.26大切な家族のために残したいもの

23.05.19デジタルデトックス

23.05.12湿気ってません!!

23.04.28体質改善〜花粉症〜

23.04.21体内に蓄積した毒素を排出するには?

23.04.14日本が誇れない世界一??

23.04.07カシューナットノキ??

23.03.31私たち消費者に重要な食品表示

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23.03.17カラダに必要なたんぱく質

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22.07.08デーツの王様

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22.06.24カラダに良い油と悪い油

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22.06.10低GI値食のススメ

22.06.03みんなの地球

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22.05.20大人気のオートミール

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22.04.28シークレット(秘密)

22.04.22幸せを呼ぶローチョコレート

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22.04.08遺伝子組み換え

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21.10.29ゲノム編集

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20.12.11糖質制限って必要??

20.12.04悩みを解決するために

20.11.27感謝のキモチ

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20.11.06オーガニックの本当の意味

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20.10.16天使の宝箱

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20.08.21グルテンフリーって重要なの?

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20.07.31ニューノーマル

20.07.22ナッツの日

20.07.17夏の疲れを撃退するには?

20.07.10今が旬?ロハスのこだわり

20.07.03この時期だけの贈り物

20.06.19ほんとうに玄米って体に良いの?Part2

20.06.12ほんとうに玄米って体に良いの?

20.06.05父の日にもらいたい!ランキング10

20.05.29QOL

20.05.22YELL(エール)

20.05.15札幌の八重桜。。

20.05.08肥満は大敵?

20.05.01今こそ感謝を・・・

20.04.24おうちでのんびり健康管理♪ついでにダイエット!

20.04.17春のスイーツ祭り春活フェア

20.04.10春の新生活計画

20.04.03ハッピーイースターエッグハント

20.03.27北海道の春得

20.03.19さくらフェスティバル

20.03.13今必要な3つの対策

20.03.06コロナウイルス対策は万全ですか?

20.02.21いま免疫力向上のために必要なこと

20.02.14なぜ今、時代は植物性なのか?

20.02.07(本生)カカオまつり

20.01.31なぜカカオは皆に愛されているのか

20.01.24貴方の未来を左右する習慣

20.01.17癒しの手作り♪〜口に含んだその瞬間から笑顔がこぼれる〜

20.01.01A Happy New Year

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19.12.13魅力度ランキング

19.12.06心を込めた贈り物

19.11.29ロハスのロースイーツは美味しいだけじゃない?

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19.11.08大人気シリーズに新しい仲間

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19.10.11魅力度ランキング

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19.08.02プレゼント企画!お盆帰省のおみやげにプラスα!?

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24.7.19(inochi)

加熱処理や焙煎を行わない、自然が育む美味しさと栄養

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

7月22日は「ナッツの日」。

ナッツは古くから世界中で愛され、
その栄養価の高さと美味しさから、
多くの人々に親しまれていますよね?!

私たちロハスは、通販サイトで生ナッツを
扱うようになって今月で13年が経ちました。

今までロハスの商品を使ってくださった
お一人おひとりに感謝していますm(__)m

当時は生のナッツを扱うお店は
全国でも極々わずかで、
ナッツのほとんどがローストでした。

今では、ローフードに関わらないお店まで
生のナッツを扱うようになりましたね。

当時も今も、生のナッツを食べたことがない
お客さまがまだまだいらっしゃって、、

「湿気っている」
「なんだこれ(怒)」
「この店リピなし」

このようなクレームのご連絡や
レビューは今も時々頂きます。

そのようなことがあるため、
商品ページやチラシに「湿気ってません」
って書くようになったのです(^^ゞ



それに対し、「生(RAW)」だと理解して
初回購入されるお客さまのなかには、

「甘みがあって美味しい!」
「これが本来の味なんだね、クセになる!」
「ずっと素焼き買ってたけど、今後は生にする!」

等々、嬉しいレビューもたくさん届きます(^^♪

順風満帆とはいきませんが、
これからもローフードの必要性や良さを
多くの方々に広めてゆきます!!



以上のように、
ロハスが提供する生(RAW)ナッツは、
加工されていない自然のまま。

生の状態は、ナッツ本来の栄養価を
最大限に保つための方法です。

加熱処理や焙煎を行わないことで、
ビタミンやミネラル、酵素がそのまま残り、
健康へのメリットがより高まります。

【生ナッツの利点】
<酵素の保持>
生のナッツには消化酵素を含み、
これにより消化吸収がスムーズになり、
腸内環境の改善にも寄与します。

<栄養価の高さ>
加熱処理を行わないため、ビタミンや
ミネラルが豊富に含まれています。

特にビタミンE、マグネシウム、セレンなどが多く、
抗酸化作用や免疫力向上に役立ちます。

<健康的な脂肪>
ナッツには不飽和脂肪酸が多く含まれており、
悪玉コレステロールを減少させる働きがあり、
心臓病のリスクを低減させることが期待できます。


【ナッツの美味しい楽しみ方】
ナッツはそのまま食べるのはもちろん、
サラダやヨーグルト、スムージーに加えたり

手作りのエナジーバーやグラノーラに混ぜたり
様々な楽しみ方があります。

また、生のナッツを一晩水に浸けておくと、
酵素が活性化され、さらに栄養価が高まります。

できれば、一晩水浸けたナッツを
数時間ほど食品乾燥機で乾燥させると、
より美味しい食感に生まれ変わります!!



※新DFA開発中!完成までもう少しお待ちください!!


ちなみに、当店では、輸入の際の残留農薬検査において、
(オーガニックはもちろんですが、、)農薬が一切検出されない
ナッツのみ厳選して仕入れております。

ぜひ、ナッツの日(7/22)を機に、
生のナッツを日常の食生活に
取り入れてみてください。

自然の恵みを感じながら、
健康的な生活をサポートする
美味しいナッツを楽しんでみましょう!!


ロハスは皆さまの「持続可能な健康や環境を意識したライフスタイル」をサポートします!!


P.S
2007年北海道初となるローフードカフェ『ロハス』の誕生秘話はこちら↓



https://www.rawfood-lohas.com/about.shtml#lohas

24.7.12(inochi)

血糖値スパイクのリスク!!〜精製食品がもたらす健康への影響〜

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

数年前からメディア等で取り上げられる
ようになってきた「血糖値スパイク」!!

血糖値スパイクとは、
食事後に血糖値が急激に上昇する
現象を指します。



これは、特に精製食品、
例えば砂糖、小麦、白米を多く含む食品を
摂取した際に起こりやすいと言われています。

白米ご飯、砂糖たっぷりのケーキや
ジュース、小麦を使ったパンやパスタは、
日常的に摂取されることが多いですが、

これらの食品は急激な血糖値の
上昇を引き起こします。

血糖値の急上昇は、短期的には
疲労感や集中力の低下を引き起こし、

長期的には糖尿病や心血管疾患の
リスクを高める可能性があります。



急激な血糖値の変動は、体内の
インスリンの分泌を過剰に刺激します。

インスリンは血糖値を正常範囲に
戻すために働きますが、頻繁に
血糖値スパイクが発生すると、

インスリンの効果が薄れ、
インスリン抵抗性が高まることがあります。

これが進行すると、
2型糖尿病の発症リスクが
増加します。

さらに、血糖値スパイクは
ダイエットにも影響を及ぼします。



例えば、砂糖入りのジュースを飲んだ後、
血糖値が急上昇し、その後急降下することで
強い空腹感を引き起こします。

これが過食や間食の原因となり、
カロリー摂取が増え、
ダイエットの効果が得られにくくなります。

特に以下のような方は
注意が必要ですよ!!

★食べるスピードが早い方
★炭水化物中心の食事が多い方
★甘いものをよく食べる方
★運動していない方
★BMI25以上の方
※BMI=体重(kg)÷身長(m)÷身長(m)

血糖値スパイクを防ぐためには、
やはり食事内容の見直しが必要ですね。

そう、精製食品を控え、玄米やオーツ麦
などの全粒穀物、野菜、タンパク質を
バランスよく摂取することが重要です。



また、食事の際には急いで食べず、
よく噛んで食べることが血糖値の急上昇を
抑えるのに役立ちます。

健康を守り、ダイエットを成功させる
ためには、血糖値スパイクを意識し、
日々の食生活を見直すことが大切です。

小さな習慣の積み重ねが、
長期的な健康維持に繋がります。


ロハスは皆さまの「持続可能な健康や環境を意識したライフスタイル」をサポートします!!

24.7.5(inochi)

オートファジー♪〜細胞のクリーニングと健康の秘密〜

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

皆さま、「オートファジー」という
言葉を聞いたことはあるでしょうか?

このオートファジーは、
私たちの健康を維持するうえで
とても大切な役割を果たしています。

オートファジーとは、細胞が自分の中にある
不要なものや古くなったものを分解して、
新しい成分としてリサイクルする仕組みのことで
「細胞のクリーニング」とも呼ばれています。

私たちのカラダの中の細胞は常に新しい
ものと入れ替わり、健康を保つためには
このクリーニングが欠かせません。

例えば、長い間使っているパソコンが
どんどん遅くなってくるのは、不要なファイルや
古いプログラムが溜まってしまうからです。

同じように、細胞も不要なものが溜まると
正常に働けなくなってしまいます。

オートファジーはこの不要なものを掃除し、
細胞が元気に働けるようにしてくれるのです。



では、オートファジーはどのように
私たちの健康に役立つのでしょうか?

例えば、オートファジーがしっかり働いて
いると、細胞の老化を防ぎ、若々しい体を
保つことができます。

また、ガンやアルツハイマー病
といった病気の予防にもつながります。

さらに、風邪やインフルエンザなどの
感染症に対しても、体の防御力を高める
効果があるのです。

ここでもうひとつ、
あまり耳にしない言葉「サーチュイン遺伝子」
についても知っておきたい情報です。

サーチュイン遺伝子は、
長寿や健康維持に関わる重要な遺伝子であり、
オートファジーと密接な関係があります。

サーチュイン遺伝子が活性化すると、
オートファジーのプロセスも促進される
ことが分かっています。

これにより、細胞のクリーニングが
効果的に行われ、老化や病気の予防に
つながるのです。

オートファジーとサーチュイン遺伝子を活性化
するためには、まずは人体にとって有害な食品
添加物や農薬などの化学物質を遠ざけること。

そして次に、適度な運動やバランスの
取れた食事を心がけることです。



断食やカロリー制限もオートファジーを
促進すると言われていますが、無理なダイエットは
逆効果になることもあるので注意が必要ですね。

このように、オートファジーと
サーチュイン遺伝子は私たちの体を内側から
健康に保つための重要なプロセスです。

日々の生活の中で少しずつ取り入れて、
元気な毎日を送りましょう。


ロハスは皆さまの「持続可能な健康や環境を意識したライフスタイル」をサポートします!!