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LOHAS column [スタッフコラム] 2022.3

22.03.25 (inochi)

海の恵み

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

私たち日本人にとって
欠かすことのできない「昆布」。



貯蔵に最適な乾物というだけでなく、
だしをとった後の昆布自体の栄養価も高いので
見逃せません!!

<昆布の主な栄養素>
食物繊維27.1%、糖質34.4%、ミネラル19.6%、
たんぱく質8.2%、脂質1.2%、水分9.5%

昆布を煮たときに出る「アルギン酸」や「フコイダン」は
海藻特有の水溶性食物繊維で、糖質や脂質の吸収を抑え、
コレステロール値の上昇を抑えてくれます。



また、昆布は海で育つので
海中のミネラルを吸収して人間に有害なものは
吸収しないという特徴があるようです。

なので、体内への消化吸収率が高く、
その約8割が体内に吸収されると言われています。

カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、
ヨウ素などのミネラルは、カラダの組織を作ったり
調子を整えたりする大切な栄養素です。



そのミネラルのひとつ「ヨウ素(ヨード)」は
肌の新陳代謝を活発にし、放射能被ばくの
甲状腺への影響予防にも役立ちます。

ただし、過剰に摂取するとかえって有害な
場合がありますのでご注意くださいね(>_<)

そのほかにも、色素成分の「フコキサンチン」が
脂肪の蓄積を抑えたり

うまみ成分の「グルタミン酸」が胃にあるセンサーに
作用して胃腸の働きを良くし過食を防いだり

昆布は私たちの健康にとって優れた食材と言えます(^^♪



【北海道日高産 根昆布粉末】
商品ページはこちら
※無添加ですが天然の塩分が含まれます

22.03.18 (inochi)

いま必要な食料貯蔵

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

16日深夜、福島県・宮城県の大きな地震によって
被災された方々に心よりお見舞い申し上げます。。

3年半前に北海道全域で電気が止まるという、
震度7の大きな地震を思い出しました(>_<)

その時は仕事が数日間できませんでしたが、
食料や飲み水、燃料などの蓄えがあったので、
家族みんなで困難な状況を乗り越えることができました。

震災の場合は1週間ほどの食料や飲料水があれば
ライフラインの復旧まで何とか忍耐できますよね(^^;

でも、大きな戦争が始まってしまうと、
いつ食糧や消耗品などが手に入らなくなるか。。

3年半前の北海道地震の際、
近所のスーパーマーケットに200mほどの長蛇の列ができ



また、コンビニの陳列棚の商品は「あっ!」という間に
無くなってました(+o+)



このことから、
私の住む地域では多くの方々が食糧貯蔵
していなかったことが分かりました。

何か非常の事態が起こったときに慌てないよう、
日々少しずつ食料などの生活必需品を
蓄えていくようにお勧めいたします!!

できれば、1カ月、3ヵ月、半年分。。

長期保存できるものは、お米(真空)、豆類、乾物、
オート麦、パスタなど、賞味期限が過ぎたとしても
十分食べられるものもありますよね?!



しかし、缶詰めなどは賞味期限が1年も
過ぎると不味くて食べられないものもあります。

なので手間はかかりますが、貯蔵した食品は
ときどき賞味期限をチェックできるように
工夫しながら入れ替えてゆきましょう!!

最後に、、今東ヨーロッパでの戦争が
一日も早く終息するよう祈っています。。

22.03.11 (inochi)

感動&大満足

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

半年前からモニター募集を始めた植物性100%の
多目的洗剤LOHASCAREオールパーパス!!



詳細はこちら⇒ 多目的洗剤 オールパーパス

使ったご感想を皆さまから頂きましたので
その一部をご紹介しますね(^^♪

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■大満足、、
環境に優しいものを普段から使用していますが、
大好きなマグカップの茶渋が取れずにいました。
こちらをまんべんなく吹きかけたところきれいに落ちました。
安心して使え効果も大なので大満足です。
また、キッチンのシンクにも使用しましたが
ピカピカになりスッキリです。
(女性NAさん)

■感動、、
浴室、トイレ、キッチンの掃除。
ペット(犬)のケージや排泄の掃除、
粗相をしたときもこれでふき取ると臭いが残りません。
また、長年使用しているダイニングの
椅子の汚れが取れたことに感動しました。
そしてアトピーの私の手が荒れないこと。
色々な洗剤を買わなくてよくなったこと。
何より環境にも優しいこと。
(女性SUさん)

■これ高くない、、
まずキッチンから、、希釈液を吹き付けてふき取り。
簡単にピカピカになり感激!
こびりついていたレンジの中は少し濃い液で擦ったら
かなり落ちて光ってきました。
次はお風呂に挑戦します。
洗剤なのに高い金額と思ったけどドンと大きなボトルで届いて
しかも薄めて使うなんて、これ高くないです。
(女性NOさん)
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これ以外にも嬉しいお客様の声がたくさん!(^^)!

お掃除のほかにも、
・まな板の除菌(大腸菌・サルモネラ菌)
・水廻りのカビ繁殖の防止
・靴やブーツの除菌と消臭
・排水口の臭気中和
・野菜や果物の洗浄
・ペット臭対策
・洗濯洗剤の代替品 等々

そう、キッチン用、トイレ用、お風呂用なんて分けずに、
この1本で代用できる優れものなんですよ〜(^^)/



経済的で、肌に優しく、そして環境にも配慮した多目的洗剤、
オールパーパスへのブランドチェンジをおススメしています!!

22.03.04 (inochi)

ぼかしコンポス

こんにちは。
ロハスのinochi^^♪です

家庭菜園などで既に堆肥作りを
実践されている方いらっしゃいますか?



昔、わが家でも従来型の方法でやってましたが、
臭い、手間、虫などの問題で挫折してしまいました(>_<)

でも、他の方法で簡単にできるのを知って、
もう一度チャレンジしてみようと
始めるタイミングを見計らってます(^^♪
_________
<コンポストとは?>
複数の微生物の力を借りて、生ゴミなどの有機物に
空気を触れさせずに発酵させる技術。

植物の成長や発根を促したり
病気の予防や収量増加に貢献したり
これらが科学的に証明されている。

EM発酵堆肥、EMコンポスト、EM菌法などと呼ばれ、
光合成細菌、乳酸菌、酵母などの様々な善玉菌の集合体である。

EMと呼ばれる微生物群に、糖分と米ぬかや
もみ殻などを混ぜ合わせ発酵させたものを「EMぼかし」という。

EMぼかしを堆肥化したい生ごみの上にかけていくことで
発酵させていくのがぼかしコンポストの仕組み。

<ぼかしと従来型の違い>
・堆肥化までの期間が半分以下
・温室効果ガスが堆肥化の過程で排出されない
・生ゴミがすべて投入できる(肉・魚・油・残飯など)
・動物や虫を寄せつけず匂いも漏れない
・スペースや庭がなくても可能

<メリット>
・合成がより促進され、収量が増加(トマト)
・カリウムとカルシウムの含有量が増加(ブロッコリー)
・発酵中や発酵後もCO2は排出されない(温暖化対策)
・ゴミゼロが実現
・冬でもOK(空気に触れさせないため室内可)
_________

以上、いかがでしょうか?



※実践編の参照動画は ◆こちら

ぼかしコンポストを実践し慣れるまでは
面倒だなぁと感じるかもしれません。

しかし、サスティナブルな暮らしを実践でき、
健康にも地球の環境保全にも役立つ手っ取り早い
方法のひとつです!(^^)!